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  • 老舗関精肉店厳選!【国産】牛タンまるごと1頭分三種味付け 塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg)【1125521】
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国産牛タン約1kg、丸ごと美味しく食べられるように、塩コショウ・塩麹・味噌漬の3種類の味付けにしました。
それぞれの味付けに適した厚さにスライスし、手作業で丁寧に切れ目を入れ、仕分けをしています。柔らかい部分は厚切りにし、塩胡椒で味付け。シンプルな旨味で厚切りを贅沢に味わってみてください。
塩麹・味噌は宮城県加美町の有名醸造所「今野醸造」の手作り塩麹・仙台味噌(あなたのために)を使い、風味豊に仕上げました。(味噌は一部に使用しています)
塩麹は調味料などは一切加えていない、糀本来の甘さと香りを引き立たせて仕込んだ自慢の逸品です。
これを国産牛タンになじませることにより、塩麹の持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、さらに旨味と甘みが引き立ちます。
塩麹がとても焦げやすいので弱火で調理してください。
味噌(あなたのために)は長期低温熟成発酵の無添加仙台味噌です。これに、こってりした味噌調味タレをブレンドすることにより、香ばしさが増し、国産牛タンとの相性も抜群です。
ほんの少し焦げ目をつけて、香りを楽しみながらお召し上がりください。

■内容量/加工地
国産牛タン塩コショウ味付小分け×2パック
国産牛タン今野醸造塩麹漬小分け×2パック
国産牛タン今野醸造味噌漬(一部使用その他混合)×2パック
加工地:すべて加美町

■原材料
お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■消費期限
すべて加工日より30日
冷凍状態での期限です。解凍後は当日中にお召し上がりください。

■注意事項/その他
・発送前日または当日にお礼品を準備しお届けしています。お礼品が届きましたらすぐに冷凍庫へお入れください。召し上がる際は解凍し、しっかりとお肉に熱を通してください(要加熱品)。
・解凍した際に真空パック内に肉汁と調味料が混ざり変色したように見えますが品質には問題ありません。


■配送不可地域
離島

容量 配送
※上記に記載
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
お申込みから2~3週間程度で順次出荷予定
※離島配送不可

宮城県加美町の寄附要項

一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。

返礼品に関するお問い合わせ先
委託事業者名 加美町ふるさと納税サポートセンター
住所 宮城県
電話番号 0570-028-126
受付時間 平日10時~17時(祝祭日・特定休業期間を除く)

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