牡蠣 坂越かき 殻付き牡蠣 45個 軍手・オイスターナイフ付き[ 生牡蠣 かき カキ 殻付 生食 冬牡蠣 ]
寄附金額:19,000
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【配送不可:北海道、沖縄、離島】
兵庫県赤穂市の坂越湾は、神社の神域として、また魚(うお)つき保安林として昔から人の立ち入りが禁じられてきた生島(いきしま)と、宝珠山・茶臼山のふもとの、清流・千種川の両方から養分を含んだ水が注ぎ込む栄養豊富な天然の良港です。
坂越湾は、おいしい牡蠣を育てるには最適の環境である、太古のままの自然が残る豊かな海で育ちました。
磯臭さがほとんどなく、牡蠣に苦い思いをした方でも美味しく食べることができます。
熱を加えてもほとんど縮みがなく、牡蠣本来の旨味が感じられる1年牡蠣特有の味です。
走り(11月〜12月)の時期は中粒で、身はまだ小さく、風味が少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる。
旬(1月〜3月)になると、大粒になり肉厚で旨味と濃厚なコクが増す。
名残り(3月〜4月)名残りの時期には、さらに大粒で濃厚さ、クリーミーさが増し食べ応えがあります。
【申込期日】
2024年3月15日まで
【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。
※冷蔵(10℃以下)で保管してください。
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※消費期限は発送日より冷蔵保存で4日です。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59070233
アレルギー表示:なし
事業者:有限会社 光栄水産
容量 | 配送 | |
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坂越産殻付き牡蠣 45個(軍手・オイスターナイフ付き) 《原産地/兵庫県赤穂市坂越》 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全8件のレビュー)
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評価
牡蛎のサイズも大きめで、数量もあり満足です。
また、軍手と可愛いオイスターナイフもついていました。
鮮度の良い状態で冷凍されたのか、解凍後も肉厚でおいしくいただくことが出来ました。
今年もリ ... 続きを読む2023年02月23日 神奈川県在住
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評価
コロナ禍でここ数年現地に行けてないので坂越の牡蠣が食べたくて注文しました。殻の割りに身が大きくてぷりっぷり。やはり坂越の牡蠣は間違いなく美味しいですね。今回はのんびりしてて年末ギリギリに注文したので次 ... 続きを読む
2023年02月14日 大阪府在住
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評価
牡蠣大好きです。特に焼き牡蠣。今回初めてこちらの牡蠣を、お願いしました。ホットプレートに並べて、蒸し焼き。いくらでも、食べちゃいますね!殻が小さい物でも、中身は殻いっぱいに成長した身が出てきました。プ ... 続きを読む
2023年02月11日 大阪府在住
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評価
牡蠣大好きです。
家族も大好きで、いつも来たら魚焼きの所で、焼いて美味しく頂いています。
ひっくり返すのが熱く手間はかかるのですが…
赤穂の牡蠣は大変美味しく、自宅からも近いので毎年頼むようにし ... 続きを読む2023年01月28日 大阪府在住
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評価
昨年末に届きました。
冷蔵庫の片づけに手間取りましたが最高に美味しかったです。
食べ方は生牡蠣、焼き牡蠣で食べました。
身も大きくしっかりとした味わいでとても美味しかったです。
数は55個位入 ... 続きを読む2023年01月10日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全9件
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2023年09月30日 14時44分 山梨県在住
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2023年09月17日 11時46分 東京都在住
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2023年02月19日 22時27分 茨城県在住
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2023年01月22日 17時17分 愛知県在住
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2022年12月29日 16時19分 大分県在住