牡蠣 坂越かき 剥き牡蠣 500g×2[ 生牡蠣 かき カキ むき身 剥き身 生食 冬牡蠣 ]
...寄附金額:14,000
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【配送不可:北海道、沖縄、離島】
兵庫県赤穂市の坂越湾は、神社の神域として、また魚(うお)つき保安林として昔から人の立ち入りが禁じられてきた生島(いきしま)と、宝珠山・茶臼山のふもとの、清流・千種川の両方から養分を含んだ水が注ぎ込む栄養豊富な天然の良港です。
坂越湾は、おいしい牡蠣を育てるには最適の環境である、太古のままの自然が残る豊かな海で育ちました。
磯臭さがほとんどなく、牡蠣に苦い思いをした方でも美味しく食べることができます。
熱を加えてもほとんど縮みがなく、牡蠣本来の旨味が感じられる1年牡蠣特有の味です。
走り(11月〜12月)の時期は中粒で、身はまだ小さく、風味が少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる。
旬(1月〜3月)になると、大粒になり肉厚で旨味と濃厚なコクが増す。
名残り(3月〜4月)名残りの時期には、さらに大粒で濃厚さ、クリーミーさが増し食べ応えがあります。
【申込期日】
2025年2月15日まで
【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。
※冷蔵(10℃以下)で保管してください。
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※消費期限は発送日より冷蔵保存で4日です。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59070236
アレルギー表示:なし
事業者:有限会社 光栄水産
- 容量
- 坂越産牡蠣 剥き身 500g×2本
《原産地/兵庫県赤穂市坂越》 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.8
(全48件のレビュー)
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申し込みが年末だったのもあり、届くまで2ヶ月程度かかりました。大きさは主に中〜大で小さいものは少しだけでした。2パックなので1パックは友達におすそ分けしました。今回は燻製にしてオイル漬けにしましたが、 ... 続きを読む
2024年01月31日 東京都在住
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昨年に続き、今回2度目のリピ商品です。こちらの牡蠣は、とてもミルキーで品がよく、生産者さまの愛情がいっぱい注がれた、お育ちの良い牡蠣だな~と感じます。まずは橙とおしょつゆで酢牡蠣をいただきました~。ぷ ... 続きを読む
2024年01月16日 福岡県在住
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年明けに届きました。
500㌘2パックはとてもずっしりで
中身はプリプリの濃厚な牡蠣で
早速、酢牡蠣でいただきました。
土手鍋、牡蠣フライ、バター焼き ... 続きを読む2024年01月11日 大阪府在住
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本日届きまして、早速、生牡蠣のまま堪能しました。500gの1パックを開けましたが、量も沢山で味も海のミルク、そのままに、プリプリで大変美味しく頂きました。未だ残りも半分以上有り、今週に2度目、3度目と ... 続きを読む
2024年01月08日 埼玉県在住
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とても美味しかったです!いつも、他の自治体で殻付きの生食できる牡蠣を食べていましたが、こちらは剥いてあるので、殻付きよりも楽で、気軽に食べられます。しかもおいしいし!
たくさん入っていました。大満足 ... 続きを読む2023年12月27日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全35件
応援メッセージを表示する-
2023年09月30日 11時57分 東京都在住
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2023年09月24日 20時41分 千葉県在住
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2023年09月09日 13時56分 東京都在住
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2023年02月12日 01時11分 京都府在住
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2023年01月24日 13時19分 東京都在住