[ 天麩羅 処 ひらお ]福岡 名物 ！ いかの塩辛 食べ比べセット(するめいか、まついか、いか明太) 270g(各種90g×3) HO001-1

福岡で行列の絶えない人気天ぷら専門店「天麩羅処ひらお」名物のいかの塩辛3種セットを提供いたします。
国内外より厳選したいかを市場から直接仕入れ、本社工場にて一貫して製造しているため、鮮度も抜群で素材本来の旨味が引き立ちます。
防腐剤を一切使用せず、常に作りたてを急速冷凍しているため、品質はもちろん風味も格別です。

ひらおの塩辛：イカの内臓（ワタ）を使用していないため、塩辛特有の強い臭みがないので食べやすく、加えて、ゆずの香りがアクセントとして効いているため、爽やかな風味が楽しめます。

・するめいかの塩辛：希少な国産するめいかを使用したひらお伝統の味。肉厚でやわらかなするめいかの触感と旨味をお楽しみください。
・まついかの塩辛：こりこりとした食感がたまらない、新鮮なまついかを使用した塩辛。現在、天麩羅処ひらおの店舗ではまついかの塩辛をご提供しております。
・いか明太：新鮮なまついかに濃厚な明太が絡みあい、クセになる旨辛さ。後引く辛さに、ふわっとゆずの風味が香ります。

【 天麩羅処 ひらお 】
創業以来、常に質の高い天ぷらを手頃な価格で楽しめることが支持され、地元の人々から観光客まで多くの人を魅了してきました。
「早い」「安い」「美味い」で人気の天麩羅処ひらおですが、そのもう一つの魅力は、揚げたての天ぷらがカウンター越しに次々と提供されるライブ感。
お客様の目の前で職人が丁寧に揚げ、サクサクの状態で提供されるため、新鮮な魚介類や野菜本来の美味しさが堪能できます。
また、定食と共に提供される「いかの塩辛」は、天ぷらに並ぶ人気商品であり、いかの塩辛目的で来店される方もいるほど、多くのファンに愛されています。

【地場産品に該当する理由】
区域内で製造工程のうち、原料の解体、調味料の作成、調理、浸漬工程を実施することにより、本返礼品の付加価値のうち過半を占めているため

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