[ 天麩羅 処 ひらお ] 福岡 名物 ！ いかの塩辛 食べ比べセット(まついか100g×2、いか明太100g×1) 合計300g HO001-2

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福岡で行列の絶えない人気天ぷら専門店「天麩羅処ひらお」名物のいかの塩辛2種セットを提供いたします。
国内外より厳選したいかを市場から直接仕入れ、本社工場にて一貫して製造しているため、鮮度も抜群で素材本来の旨味が引き立ちます。
防腐剤を一切使用せず、常に作りたてを急速冷凍しているため、品質はもちろん風味も格別です。

・いかの塩辛：ひらおの塩辛は、イカの内臓（ワタ）を入れていないためまろやかで食べやすく、ゆずの爽やかな風味が特徴です。コリコリとした食感がお楽しみいただける、新鮮な「まついか」を使用しております。
・いか明太：ひらお渾身の自信作、『激辛いか明太』。新鮮ないかに濃厚な明太が絡みあい、クセになる旨辛さ。後引く辛さに、ふわっとゆずの風味が香ります。

【 天麩羅処 ひらお 】
創業以来、常に質の高い天ぷらを手頃な価格で楽しめることが支持され、地元の人々から観光客まで多くの人を魅了してきました。
「早い」「安い」「美味い」で人気の天麩羅処ひらおですが、そのもう一つの魅力は、揚げたての天ぷらがカウンター越しに次々と提供されるライブ感。
お客様の目の前で職人が丁寧に揚げ、サクサクの状態で提供されるため、新鮮な魚介類や野菜本来の美味しさが堪能できます。
また、定食と共に提供される「いかの塩辛」は、天ぷらに並ぶ人気商品であり、いかの塩辛目的で来店される方もいるほど、多くのファンに愛されています。

【地場産品に該当する理由】
区域内で製造工程のうち、原料の解体、調味料の作成、調理、浸漬工程を実施することにより、本返礼品の付加価値のうち過半を占めているため

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