牡蠣 坂越かき 剥き牡蠣 300g×2、殻付き牡蠣 12個 軍手・オイスターナイフ付き[ 生牡蠣 かき カキ 生食 冬牡蠣 ]
寄附金額:12,000
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兵庫県赤穂市の坂越湾は、神社の神域として、また魚(うお)つき保安林として昔から人の立ち入りが禁じられてきた生島(いきしま)と、宝珠山・茶臼山のふもとの、清流・千種川の両方から養分を含んだ水が注ぎ込む栄養豊富な天然の良港です。
坂越湾は、おいしい牡蠣を育てるには最適の環境である、太古のままの自然が残る豊かな海で育ちました。
磯臭さがほとんどなく、牡蠣に苦い思いをした方でも美味しく食べることができます。
熱を加えてもほとんど縮みがなく、牡蠣本来の旨味が感じられる1年牡蠣特有の味です。
走り(11月〜12月)の時期は中粒で、身はまだ小さく、風味が少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる。
旬(1月〜3月)になると、大粒になり肉厚で旨味と濃厚なコクが増す。
名残り(3月〜4月)名残りの時期には、さらに大粒で濃厚さ、クリーミーさが増し食べ応えがあります。
【申込期日】
2023年4月15日まで
【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。
※冷蔵(10℃以下)で保管してください。
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※消費期限は発送日より冷蔵保存で4日です。
※商品コード: 59070238
アレルギー表示:なし
事業者:有限会社 光栄水産
容量 | 配送 | |
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・坂越産牡蠣 剥き身 300×2本 ・坂越産殻付き牡蠣 12個(軍手・オイスターナイフ付き) 《原産地/兵庫県赤穂市坂越》 |
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兵庫県赤穂市の寄附要項
寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。
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- 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
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- 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
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レビュー
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総合評価:4.9
(全20件のレビュー)
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評価
殻付きのかきともう既に剥いてある生牡蠣のセットで大満足でした。殻を剥くという体験をしたことがなかったので手間取ってしまいましたがそれも含めて珍しいことができてすごく楽しかったです。またよろしくお願いし ... 続きを読む
2023年01月19日 東京都在住
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評価
赤穂浪士の故郷、赤穂。以前に赤穂市内の有名な海鮮の飲食店で牡蠣づくしのランチをいただきました。その時以来の赤穂の牡蠣です。赤穂の牡蠣と言えば坂越牡蠣なのでしょう。ブランドが定着していますね。大振りの殻 ... 続きを読む
2023年01月09日 香川県在住
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評価
まだ到着してませんので、あえて良いとの評価にしたいと思います。
我が家では カキなべやカキフライ かき焼きなどの晩御飯が季節感もあり大好きなのですが、何といってもお刺身で殻付きカキを食べたくなります ... 続きを読む2022年12月27日 栃木県在住
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評価
1年もののカキと言うことで大きさに不安ありましたが、から付きで10センチ×5センチくらいのものが届き、1口で食べるにはちょうど良い大きさでした。
季節ものなので順次発送とのことでしたが、1月中旬に届 ... 続きを読む2022年12月20日 神奈川県在住
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評価
夏に注文し、今週届きました!
蠣好きなので家で食べられて最高でした!!殻付きは生でレモン絞ったり、ポン酢をかけたり、タバスコとケチャップ少しも美味しかったです。だけど、フライパンにお酒を入れて蓋をし ... 続きを読む2022年12月17日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全13件
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2022年12月26日 09時27分 京都府在住
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2022年12月02日 18時11分 東京都在住
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2022年08月28日 12時07分 神奈川県在住
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2022年03月11日 21時51分 東京都在住
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2021年12月30日 23時48分 京都府在住