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【配送不可:北海道、沖縄、離島】
兵庫県赤穂市の坂越湾は、神社の神域として、また魚(うお)つき保安林として昔から人の立ち入りが禁じられてきた生島(いきしま)と、宝珠山・茶臼山のふもとの、清流・千種川の両方から養分を含んだ水が注ぎ込む栄養豊富な天然の良港です。
坂越湾は、おいしい牡蠣を育てるには最適の環境である、太古のままの自然が残る豊かな海で育ちました。
磯臭さがほとんどなく、牡蠣に苦い思いをした方でも美味しく食べることができます。
熱を加えてもほとんど縮みがなく、牡蠣本来の旨味が感じられる1年牡蠣特有の味です。

走り(11月〜12月)の時期は中粒で、身はまだ小さく、風味が少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる。
旬(1月〜3月)になると、大粒になり肉厚で旨味と濃厚なコクが増す。
名残り(3月〜4月)名残りの時期には、さらに大粒で濃厚さ、クリーミーさが増し食べ応えがあります。

【申込期日】
2025年3月15日ご入金分まで

【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。
※冷蔵(10℃以下)で保管してください。
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※消費期限は発送日より冷蔵保存で4日です。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59070239

アレルギー表示:なし

事業者:有限会社 光栄水産

容量
・坂越産牡蠣 剥き身 500×2本
・坂越産殻付き牡蠣 24個(軍手・オイスターナイフ付き)
《冬季発送商品》12月中旬~3月
《原産地/兵庫県赤穂市坂越》
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2024年12月中旬~2025年3月末

レビュー

5.0(4件)

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  • まず、とっても美味しい牡蠣でした!!
    大きくてプリプリ!!

    殻付き牡蠣は生で食べれるそうでしたが、電子レンジでチンすると美味しい蒸し牡蠣!!小学生の子供も美味しいと大喜び。
    牡蠣鍋と主人がた
    ... 続きを読む

    2024年01月14日 埼玉県在住

  • 殻付きは焼き牡蠣にしていただきました。身は少し小振りながらも味は絶品でした。むき身はカキフライにしました。1袋で3人がおなか一杯堪能できる量でした。残りはお鍋に入れたり、おでんに入れたりして食べようと ... 続きを読む

    2023年12月25日 兵庫県在住

  • たまには家族の好物も頼まねばと、妻の大好物の牡蠣を見ていて、評価の高かったこちらの返礼品を手続きしました。
    手続き後10日程で届き、妻も大喜びで配送日の翌日は、牡蠣尽くしの夕食となりました。
    牡蠣
    ... 続きを読む

    2023年02月15日 宮崎県在住

  • 殻付き牡蠣用に、軍手と専用ナイフが入っているのが助かります。欲を言えば、レモンも一緒に届くと嬉しいですね(他の自治体で、レモンも届いたことがあったので) 味はしっかり濃厚で、食感はプリっとしているとて ... 続きを読む

    2022年01月17日 東京都在住

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