名水の里越前大野のこだわりの越前そばセット「老舗製麺所 石塚七左衛門商店のそば」[A-011017]|年越蕎麦 蕎麦 おろし蕎麦 越前 そば粉 100％ のし ギフト 国産 送料無料

厳選した福井県産越前そば粉を100％使用した乾麺です。
たっぷりのお湯で4～7分茹でていただくだけで、これまでにないツルツル・シコシコの食感とのど越しをご賞味いただけます。

蕎麦の美味しい県、日本一に選ばれた福井県。福井県の蕎麦といえば”越前おろしそば”です。

”越前おろしそば”は辛味の効いた大根おろしを「薬味」ではなく「出汁」としていただくのが特徴です。
おろしたての大根のしぼり汁に同量のおろしそば専用つゆを合せ、直接そばにかけて食べると、大根の辛みと蕎麦の香りが一気に鼻に抜ける美味しさをぜひ味わってみてください。

おろしそば専用のつゆをセットにしていますので、刻みネギと削りたての鰹節をたっぷりかけて食べるシンプルな”越前おろしそば”はもちろんのこと、「天ぷらおろし（そば）」や「なめこおろし（そば）」など、色々なアレンジも楽しんでいただけます。
おろしそば専用つゆが余ったら、煮物や天丼、お吸い物などにもお使いいただけます。

※画像はイメージです。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に詳細の内容をご記入ください。「表書き」「名入れ」対応はできません。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

事業者：平成大野屋
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【地場産品に該当する理由】
原材料は市外で生産されているものの、市内の工場で製麺から梱包までの工程をすべて行い、製造されたそばと市内の醤油店を麹づくりから天然醸造、絞り、瓶詰めまですべての工程を行い、製造したそばつゆのセット

容量

こだわり越前そば2食入(めん90g×2、つゆ40g×2)×5袋
おろしそば専用つゆ360?×1本

【賞味期限】
そば：製造日より120日
つゆ：製造日より300日

【アレルギー】
小麦・そば・さば・大豆・やまいも

【原材料】
■こだわり越前そば（乾麺）
めん〔国産小麦（国内製造）、そば粉、山芋粉、食塩/pH調整剤〕
つゆ〔しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、砂糖・異性化液糖、水飴）、削り節（うるめいわし、そうだかつお、さば）、食塩、魚介エキス、米発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、アルコール、乳酸〕

■おろしそば専用つゆ
しょうゆ（国内製造）、糖類（砂糖、砂糖・異性化液糖、水飴）、削り節（うるめいわし、そうだかつお、さば）、食塩、魚介エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に大豆・小麦・さばを含む）

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