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  • 【特選】沖縄県糸満産金目鯛・かりゆしキンメのしゃぶしゃぶセット
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【特選】沖縄県糸満産金目鯛・かりゆしキンメのしゃぶしゃぶセット

寄附金額:15,000

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沖縄県民なら誰もが知る漁師の町「糸満市」がお届けする期待の新星『かりゆしキンメ』

『かりゆしキンメ』とは、下記の「鮮度管理」を行うことで価値付け(ブランド化)を図っている金目鯛のことを指します。

魚の鮮度劣化は、主に血液や油脂分の酸化と腐敗(好気性細菌の増殖)によって進行します。
沖縄近海で獲れる金目鯛は伊豆のように歴史が深いわけではなく認めてもらいにくい為、
船内にて独自の装置(シークーラー, 窒素ガス発生装置, ウルトラファインバブル)を使用することで、従来よりも長い期間鮮度を保持することが可能となります。

そして現在、「かりゆしキンメ」の鮮度と品質の良さが県内のホテルや飲食店の料理人より高い評価を受けています。

金目鯛の旨味を味わえるよう、しゃぶしゃぶとしてご用意いたしました。
同封された昆布とアラでシンプルかつ旨味のある出汁をとり、金目鯛本来の味をお楽しみ下さい。

【召し上がり方法】
1.金目鯛の頭が浸る程の水を入れ、昆布と共に中火で沸騰します。
※当社の金目鯛のアラ(頭と中骨)はうま味を凝縮させる為、干物にかけています。冷凍の状態からお使い下さい。
2.煮たったら出汁用昆布を取り出します。
3.お好みでお野菜や豆腐等をお入れ下さい。
4.白だし少々追加することで、優しい味に仕上がります。
5.それでは、しゃぶしゃぶをお召し上がり下さい。

【ポイント】
・しゃぶしゃぶは冷蔵解凍することでさらに美味しく頂けます。
・食材を入れるごとに変化する出汁のお味もしゃぶしゃぶを楽しむポイントの一つです。
・しゃぶしゃぶの後完成する絶品のお出汁にうどんやご飯を入れて〆にどうぞ!

【事業者からひとこと】
沖縄県にはまだまだ知られていない美味しい海産物が沢山あります。
かりゆしキンメを始めとし、沖縄の食材に興味を持ってもらえるきっかけになれると嬉しいです。
※解凍後は再凍結せずできるだけお早めにお召し上がり下さい。
※海老・蟹アレルギーの方はご遠慮ください。
※到着日指定はできません。不在日・受取不可日がある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。
※申し込み後にお受け取りが難しい期間が分かりましたらご連絡をお願いいたします。
※画像はイメージです。


賞味期限:ご家庭用冷凍庫での保存は1ヶ月を推奨しています。解凍後は再凍結せずできるだけお早めにお召し上がり下さい。
提供元:株式会社NoahsArk

容量 配送
■原材料 : 金目鯛(沖縄県糸満市)、昆布
※金目鯛は、内臓を除去しておりますが、海老・蟹を食べている場合があります。

■内容量 : 金目鯛しゃぶしゃぶ約2〜3人前(1尾:約180-200g)、ダシ用金目鯛のアラ(頭と中骨)干物、ダシ用昆布
※1.3kg~2.3kgの金目鯛を使用しています。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
寄付受付より約1〜2ヶ月。天候による漁の影響でお届けまでに3ヶ月程お時間を要する場合がございます。ご了承お願い致します。

沖縄県糸満市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

【書類や返礼品についてのお知らせ】

【地場産品基準について】
・糸満市で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

【寄付金受領証明書について】
・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行いたします。お礼の品とは別での郵送となり、入金確認後1か月以内でお届けします。(※大型連休期間や年末年始を除く。)

【ワンストップ特例申請書について】
・ワンストップ特例申請書は希望された方へ、寄付金受領証明書と同封してお送りいたします。

※お急ぎの場合など下記リンクより申請書を印刷し、ご利用いただくことも可能でございます。

・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請 添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

・申請書は本人確認資料と合わせて、寄付をした翌年の1月10日必着で下記住所までご提出いただきますようお願いいたします。

 【送付先住所】
 郵便番号:901-0392
 住所:沖縄県糸満市潮崎町1丁目1番地
 糸満市役所 企画開発部 行政経営課 宛

【返礼品について】
・写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合がございます。
・返礼品の発送時期は返礼品によって異なります。別途配送特記事項がある
場合もございますので、予めご確認くださいませ。
・お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
・配送についてのご希望がございましたら、備考欄(または配送要望欄)にご記入ください。(長期不在のご予定や配送曜日、時間帯、発送前の連絡希望など)
・長期不在および連絡なしの住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない、返品後の別住所への発送等の状況になった場合の再送はお受けいたしかねます。
・全てのご要望にはお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【注意事項】
・住民票が糸満市にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けいたしかねます。
・同一年度内で複数回の寄附を行った場合でも、都度返礼品をお受取り頂けます。
(受取り回数の制限はありません)
返礼品に関するお問い合わせ先
委託事業者名 有限会社ティーダネットカンパニー
住所 〒901-0306  沖縄県糸満市西崎町6丁目16番16号
電話番号 050-3177-4603
受付時間 9:00~18:00
※土日祝祭日・年末年始を除く。
※メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
備考 糸満市のふるさと納税に関するお問い合わせは
有限会社ティーダネットカンパニーがお受けいたします。

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