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シェフもおすすめ「日本で一番おいしい豚肉！」★いばり仔豚★4種の部位＜ロース・バラ・もも・カタスライス各500g＞詰め合わせ♪フレッシュ豚肉2kgコースエル・コルティッホ・ソーナイ(小分け 個包装 豚肉 豚 食べ比べ 冷蔵)
...寄附金額：27,000
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【配送不可：沖縄・離島】
お届けするのは、★いばり仔豚★の4種の部位、ロース・バラ・もも・カタスライスを各500g、合計2kgです。
冷蔵の状態でお届けします。
★いばり仔豚★を食べるなら、冷凍ではもったいない。
一番状態の良い、フレッシュならではのおいしさをご堪能ください。
1989年に南三陸町志津川の惣内山（そうないさん）の中腹に開設した豚牧場、エル・コルティッホ・ソーナイは、夫婦で営む牧場です。
2ヘクタールの山の斜面の放牧場には、豚が豚らしく生きる姿があります。歩き、走り、日向ぼっこ、鼻で土をほじくり返したりと。
『いばり仔豚』は「日本一うまい豚肉！」とシェフに言わしめます。
南青山フレンチのレストランL'EAU（ロー）清水崇充シェフ
「脂がおいしい豚肉はけっこう食べたことがありますが、肉の味わいがある豚肉はなく、日本の豚はどれを食べても同じだなという印象でしたが、いばり仔豚は味に奥行きがある。色んな味がします。日本一おいしい豚肉です。」
横浜市青葉区イタリアンレストランIL BOCCIOLO（イル・ボッチョーロ）関口芳康シェフ
「いばり仔豚をはじめて食べた時、すごくおいしかった。スタッフの全会一致でメニューにすることが決まりました。脂がすごく甘くておいしい。味がやさしい。赤身にサシが入っている豚肉は初めて見ました。」
宮城県仙台市に中華料理レストラン楽・食・健・美−KUROMORI−黒森洋司シェフ
「いばり仔豚は、脂身もさることながら、肉がすごい。いろんな味がある。焼いても良いが、煮るとさらに味がでる。今時にない豚の風味がある。」
『放牧』×『自家製・発酵飼料』
放牧でからだは頑丈に、自家製・発酵飼料で健康に。アルコール発酵させた発酵飼料を食べると腸内細菌は正常にたもたれ、肉にはサシが。脂身は甘くなります。
『いばり仔豚』は仔豚から育てる一貫生産。
健康な親豚、父豚1頭、母豚8頭から年間150頭ほどの仔豚が生まれます。
ストレスのない恵まれた環境で育つため、薬も不要です。危険な抗生剤、ワクチンも不使用。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※こちらは消費期限発送日含め3日のお品です。
※発送は月2回（第2.4木曜日）です。
※ご入金確認後約1か月～1か月半程度でのお届になる場合があります。
※発送前にご連絡致しますので連絡の取れる電話番号をお知らせください。
※沖縄・離島には発送できません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 52330068
アレルギー表示：あり
事業者：エル・コルティッホ・ソーナイ
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| バラ、モモ、カタ・・・それぞれ500gスライス、ロース厚切り3枚 合計約2kg |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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最高に美味しい豚です！小分けにしてあるので、使いやすいです。さっと茹でたり、焼いたりして、少量の塩だけで食べることをおすすめします。豚の美味しさがしっかり堪能できます。毎年リピートしています。おすすめ ... 続きを読む
2024年03月16日 兵庫県在住
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色々な部位が詰め合わせになっているので、主婦にはとても助かります。
晩御飯のおかずに大活躍しました！
発送前に、ショートメールでご連絡いただきいつ頃届くのかはっきりわかるので、生ものの受け取りにと ... 続きを読む2022年05月25日 北海道在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年11月05日 00時32分 兵庫県在住
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2023年09月27日 21時08分 茨城県在住
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2022年03月10日 22時25分 群馬県在住
