わら灰釉茶碗・お米セット

蹴ロクロ（足で回すロクロ）灰・登り窯など伝統技法を使い、身近にある土・灰を用いて作っています。
このわら灰釉茶碗は、わら灰を主体にした釉薬（ゆうやく）を掛けてあります。
白米は化学肥料を使わずに有機肥料だけで育てたお米です。
その稲のわらを使い釉薬にしています。

茶碗大1点、茶碗小1点、5kgのセットです。
白米は成分分析をするとたんぱく質が5.6％（平均7％で少ないほどおいしい）でうまいです！
ホウネンエビなどが住む田んぼで自作しています。
茶碗にご飯を七分目まで盛りつけるとおいしく頂けます。

提供元：桜井陶房


【地場産品に該当する理由】
市内工房において、原材料の仕入れ、製作、焼成、保存、出荷までを一貫して行っていることで相応の付加価値が生じているものと市内生産農産物のセット（告示第５条第３号に該当）

容量

＜内容量＞
茶碗大×1個、茶碗小×1個
白米（5kg）×1袋

＜素材＞
陶器（茶碗）

＜サイズ＞
【茶碗大】
約12.6cm（径）×7.5cm（高さ）
約235g（重さ）

【茶碗小】
約12cm（径）×7.3cm（高さ）
約230g（重さ）

＜製造者＞
桜井陶房　桜井芳孝
〒389-0501 長野県東御市奈良原2579

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