北海道産 新巻鮭 低温熟成 切身 2切入り 8パック 約1.9kg 2025年2月順次出荷 北海道 秋鮭 小分け 鮭 さけ しゃけ シャケ 中塩 海鮮 冷凍 お弁当 真空パック おかず 魚貝類 サーモン サケ

【2025年2月より順次出荷】
北海道・洞爺湖町より低温熟成で旨みを引き出した「天然秋鮭(約1.9kg）」をお届けします。

北海道で水揚げされた選りすぐり天然秋鮭(オス)を1尾づつ丁寧に塩引き後、低温で熟成させ、じっくり旨みと風味を引き出しました。

低温熟成させることで、ほどよい塩加減で、鮭の身もふっくらと仕上がります。

肉厚でふっくらとした身はやわらかく、程よい塩味と、秋シャケの甘みが口の中に広がります。
脂もしつこくなく、鮭本来の旨味が引き立ちます。

1切れ120gの大きめな切り身を、2切れずつ真空パックで個包装。
小分けで、使いやすいのも嬉しいポイント♪
おかずとしてはもちろん、お弁当にも大活躍です。

北海道のうまい！がつまった新巻鮭を、ぜひ、ご賞味ください。

＜アレンジ色々＞
■脂乗りが少な目であっさりしているためフライパン調理がオススメ。
■控えめな甘塩の味付けなので塩加減はお好みに合わせて調整でき、色々な料理をお楽しみいただけます。
ムニエル、ホイル焼、ちゃんちゃん焼きに、フライまで、様々な調理方法でお楽しみいただけます。
その他、鍋やお味噌汁、おにぎりの具材にもどうぞ。

＜株式会社 カワマタ＞
北海道洞爺湖町で安心・安全・鮮度を追求し創業50年、北海道で水揚げされた新鮮な魚介類を中心にした海産物を、地元をはじめ、道内、道外にもお届けしております。
皆様にご満足いただけるよう、仕入れから販売までを一元管理。
是非一度、北海道の新鮮な海の幸をご賞味ください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※2025年2月より順次出荷となります。
※順次出荷させて頂いておりますが、お届けまで1ヵ月以上かかる場合もございますのであらかじめご了承願います。
※当製造施設ではサバ・エビ・カニ・いくら・小麦・大豆を含む製品を製造しています。
※商品コード: 58340410

アレルギー表示：あり

キーワード：【魚】特集
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JREMALL冬ギフト特集魚介

事業者：株式会社　カワマタ

容量

中塩新巻鮭(オス)切身2切(1切約120g入り・真空パック)×8P

【出荷不可期間】
2024年12月26日～2025年1月6日まで

▼返礼品の地場産品基準
北海道産の秋鮭を洞爺湖町内で塩引きし、低温熟成を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

2025年2月より順次出荷