神戸牛牝絶品ふぞろいカットステーキ 400ｇ[600]

Name: 神戸牛 牝 絶品ふぞろいカットステーキ 400ｇ[600]
Price: 22,000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (21 reviews)

寄附金額：22,000

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神戸ビーフのロース、サーロイン、ヒレ、イチボ、ミスジ、上モモ、モモなどの部位が入ったステーキです。
形はそれぞれ違いますが、大切に育てられた神戸ビーフの牝牛なのでお肉は絶品です！
超特価のお得なステーキです。

【よい牛はよい人から　よい肉はよい牛から　よい人はよい心から】
『川岸牧場』では但馬牛、神戸牛の肥育、生産を行っております。
去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心がけて牛たちと過ごしています。
良い肉質のお肉をお客様に届けたいから、わたし達川岸畜産は牛の肥育環境から徹底的に、今日より明日と、改善を続けております。

【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。

① 歩留まり・肉質等級
　・「A」「B」４等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
　・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。
　・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。
④ その他
　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにして
　いいか判定する。

【冷凍肉の解凍方法】
冷凍肉は低温でじっくりと解凍してください。
低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。
短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
美味しいお肉を美味しく召し上がるにはお肉の解凍も大きなポイントです。

【お客様へ】
こちらのお肉はうちの丹精込めた、牝の神戸ビーフのお肉です。
お客様それぞれのハレの日の食卓にお届け出来る様、ご用意致しました。
美味しくお召し上がりいただければ幸いです。

株式会社　川岸畜産

容量		配送
神戸牛牝絶品ふぞろいカットステーキ[約400g/兵庫県]※冷凍でのお届けになります。消費期限：発送日から90日		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし３カ月以内に発送

兵庫県多可町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】: 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ; 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ＋10,000円コースより1つ; 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ＋10,000円コースより1つなど

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評価

総合評価：4.8
（全21件のレビュー）

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やはりステーキは神戸牛ですね。味も満足柔らかさも十分非常に満足しています、梱包も丁寧で安心して注文ができました。不揃いなので普通よりもりょうがたくさんありおなか一杯いただきました。見た目よりも量に感動 ... 続きを読む

2023年02月01日　愛知県在住
評価
形はふぞろいなので見た目は良くないかもしれませんが、味は超一流です。一度、是非、食べて下さい。
私は、自分で野菜も購入して、お肉と一緒に食べました。本品を選んで大正解でした。
皆さんも本品を楽しん ... 続きを読む

2023年01月28日　千葉県在住
評価
12/27に寄付したのに、1/8に届きました。とても早くびっくりしました
。味はジューシーでとても良い肉です。ただ大きさ、厚さがバラバラなので同時に全部焼きましたが、焼き具合にばらつきが出てしまった ... 続きを読む

2023年01月09日　愛知県在住
評価
色々な部位の厚めのお肉が入っています。
やはり神戸ビーフは脂の匂いと甘さが絶品ですね。
華やかなお肉といったところでしょうか。
普段は高級で手が出しにくい神戸ビーフ(牝)をお手軽に食べられて本当 ... 続きを読む

2022年12月24日　東京都在住
評価
寄附後、1週間ちょいで届きました。
4人家族で夕飯に焼きましたが、3分の1は多すぎて取っておきました。

量も多くて、厚切りだったので大満足でした。
50過ぎの私には脂っぽいと思えるくらい脂が ... 続きを読む

2022年12月12日　神奈川県在住