ミシュラン一ツ星フレンチ【Sincere】たえこのバスクチーズケーキ
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惜しまれつつ閉店した『レストラン バカール』でシェフを務めた石井真介氏が、2016年4月に開業したフレンチレストラン『Sincere (シンシア)』。
北参道駅から徒歩4分の立地で瞬く間に予約のとれない人気店となり、2019年度版の世界的グルメガイドブックにて、一つ星を獲得しました。
難しい状況下でも、「何か美味しいものを食べたい」「大切な日を美味しいものでお祝いしたい」そんなご要望に応えたい。ご家庭で大切な方との食事を楽しんで頂きたいと期間限定で提供を始めました。
石井流おもてなしを存分にご堪能いただければ幸いです。
『Sincere (シンシア)』で、パンとアミューズを担当する最年少シェフ『たえこさん』。
オーナーシェフの心を射止めたバスクチーズケーキは「たえこのバスクチーズケーキ」の愛称で、瞬く間にファンが後を絶たない商品に。
ひとくち口に入れると、極上になめらかなクリームチーズの風味が広がります。
表面はしっかりと焦げていますが、中心にいくにつれてレアな焼き加減になり、味わったことがない食感と美味しさを兼ね備えた新しいチーズケーキです。
濃厚でありながら、甘すぎない上品なくちどけが何度でも食べたくなる至福を味わってみてください。
-----注意事項・その他-----
※手作りのため、配送までお時間を頂戴することもございます。 予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※画像はイメージです。
【事業者】株式会社 シンシア
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | バスク風チーズケーキ 1ホール15cm(650g) 【原材料】クリームチーズ(フランス産)、生クリーム、砂糖、鶏卵、加糖卵黄、コーンスターチ、レモン果汁(一部に卵・乳成分を含む) 【アレルギー品目】卵・乳 【賞味期限】10℃以下にて製造日から4日間 ■地場産品理由 3:区内にある飲食店の店舗内で、原材料の仕入れから、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。 |
| 配送 |
※通常期は1か月程度で発送しておりますが、長期休暇程度やお申し込みが増加した場合などは、2?3か月程度お時間を頂戴します。お急ぎの場合は、必ずお申し込み前にお問い合わせください。 |
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レビュー
4.9(18件)
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美味しいバスクチーズケーキでした。ただ上にのっている黒い部分が紙のように固くて苦いので、口当たりを大切にする方は剥がしたり省いたりしてから食べた方が良いかもしれません。少なくとも私にとってはそこが残念 ... 続きを読む
2025年11月09日 千葉県在住
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チーズをふんだんに使った品のある洋菓子で、とても美味しく家族で喜んでいただきました。市販のチーズケーキとは一味違う趣きでした。Amazonギフト券プレゼントキャンペーンもついているのでふるなび利用にい ... 続きを読む
2025年10月21日 東京都在住
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贈答用でいただきました。大変美味しく、また食べたいとリクエストされました。ただ、到着の日時が指定できないので受け取りに時間を要し賞味期限ギリギリになってしまい、ちょっとゆるくなってしまったの事でした。
2025年09月29日 千葉県在住
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人気のある返礼品だと思っていたので、到着までしばらく時間がかかるものと思っていましたが、予想外に早く届きました。ありがとうございます。バスクチーズケーキは、家族全員でいただきました。高齢両親からも、と ... 続きを読む
2025年09月12日 埼玉県在住
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おいしいバスクチーズケーキが届きました。インスタで見てチーズケーキが大好きだったので、こちらを選んでみました。味はとても美味しくて中がトロットしていて食べたことのない味でした。表面が焦げていて、若干最 ... 続きを読む
2025年08月17日 愛知県在住




















