No. 1062-1 手作り味付けミックスホルモン

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内門精肉店のこだわり【未経産】「国産黒毛和牛」　と　【未経産】「かごしま黒豚」
昭和32年創業の地域に密着した町の精肉店。未経産の「国産黒毛和牛」と「かごしま黒豚」を一頭買いするこだわりのあるお店です。※現在はかごしま黒豚のみ一頭買い。
一般的に、子どもを産んだ牛より、子どもを産んでいない牛の方が柔らかく美味しいと言われています。
有名な松坂牛によれば、ブランド認定する一つの定義として未経産であることが定められています。

地元の方々に昔から愛されている大人気の「手作り味付けミックスホルモン」は、長年培ってきたプロの技術で手間ひまかけて下処理しているので臭みがなく、そしてニンニクのきいた手作りのタレが食欲をそそる、錦江町ならではの「こだわり」が詰まった返礼品です。

提供：内門精肉店

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