【大人気スイーツ!】 ドゥーブルフロマージュ チーズケーキ 12cm×1台( スイーツ ケーキ チーズケーキ クリームチーズ マスカルポーネ 人気 ふるさと納税 )
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フラノデリスといえばやっぱりこれ!!
2つの層からなるドゥーブルフロマージュ、下の層はクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、上の層はマスカルポーネチーズを使ったチーズムース。2層の食感、酸味、味の違いをお楽しみください♪
冷凍でのお届けのため、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
ロングセラーで大人気!!
《"ドゥーブルフロマージュ"おいしさの秘密》
【1.種類のちがうチーズを使った2層のケーキ】
ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが2層になっている事も重要なポイントです!
下の層が北海道産のクリームチーズを使ったニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです。こちらも北海道の素材を使用しています。
クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に、味も酸味も違います。クリームチーズの下の層は焼くことで、しっかりした存在感があり、上のムースの方はさらっと口の中で溶ける食感にしています。
【2.地場の素材へのこだわり】
『生乳生産量 日本一』の別海町!
ドゥーブルフロマージュで使うチーズには別海町産の生乳が使われています。チーズのクリーミーな味わいは、新鮮な生乳ならではの美味しさです。
使っている砂糖も最初は真っ白なグラニュー糖でしたが、今は甜菜糖(てんさいとう)の含蜜糖(がんみつとう)というミネラルたっぷりのお砂糖を使用しています。甜菜から抽出した糖汁を煮詰めて作られており、味わいにコクがありやさしい甘さが特徴です。
そのほかにも、新鮮な卵、生クリーム、小麦粉もすべて北海道産のものを使用しています。
【3.一つ一つ丁寧に手作り】
北海道産のクリームチーズに甜菜含蜜糖、卵、生クリーム、小麦粉を混ぜ合わせる際、なるべく空気が入らないように混ぜるのがポイント!そして空気の入っていないチーズ生地を作り、しっかりと焼き上げます。
上の層も北海道産のマスカルポーネ、甜菜含蜜糖、卵、生クリームからできたマスカルポーネのムースを重ねています。
パティシエの手によって一つ一つ丁寧に作りだされている逸品です。
《菓子工房 フラノデリスから皆様へ》
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。
私がお勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。
ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。
■提供事業者:菓子工房フラノデリス
新キャッチコピー決定!
ほたてもいくらも別海町!
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【ふるまど北海道別海町】
【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。
容量 | 配送 | |
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■お礼品の内容について チーズケーキ ホール (4号12cm×1個) 【ドゥーブルフロマージュ】 ■原産地:北海道 ■製造地:北海道富良野市 ■加工地:北海道富良野市 ■原材料・成分 チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン ■賞味期限:製造日から冷凍にて1ヶ月、解凍後冷蔵保存にて3日 |
【配送不可地域】 離島・沖縄 ※離島・沖縄などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 |
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レビュー
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総合評価:4.8
(全141件のレビュー)
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キレイな丸型の紙箱(木に見える)に入って届きました。冷凍から約4時間冷蔵庫に入れ替えてからいただきました。
真ん中がややシャリッとしてる感じが残り、とても美味しかったです。
やや小ぶりですが、四等 ... 続きを読む2024年04月21日 大阪府在住
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ドゥーブルフロマージュを初めて頼み、納税から到着まで時間がかかりましたがとても楽しみにしていました。皆さんのレビュー通り濃厚で美味しい!!家族でゆったりとティータイム楽しめました。今年は早目に納税しよ ... 続きを読む
2024年03月24日 東京都在住
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とても人気の商品であるためか、寄付してから数か月時間がたってから
届きました。冷凍されているので、ある程度は日持ちでき、余裕をもって食べることができました。とても美味しく、機会があればぜひリピートし ... 続きを読む2024年03月10日 福岡県在住
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このタイプのチーズケーキが好きで、返礼品でいただくことが多いです。他のメーカーのものもたびたび頼んでいてどちらも美味しいですが、こちらはより一層濃厚でチーズの風味が強いように感じます。味がしっかりして ... 続きを読む
2024年03月08日 東京都在住
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めちゃくちゃおいしいです。解凍して一気に半分を一人で食べちゃいました。解凍したら3日以内に食べる必要があるので長持ちしないのが悲しいです。最初からカットされていたら食べる分だけ都度解凍したいですね。。 ... 続きを読む
2024年03月02日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年11月22日 21時13分 神奈川県在住
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2023年11月18日 21時56分 長野県在住
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2023年11月03日 21時35分 神奈川県在住
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2023年10月26日 20時11分 埼玉県在住
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2023年10月24日 21時50分 埼玉県在住