本場大館ベニヤマきりたんぽ鍋セット(5人前) 195P045001-05-oi3【ベニヤマきりたんぽ工房】【ふるさと納税3.0】

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《「ふるさと納税3.0」プロジェクト対象返礼品》

ふるさと納税3.0「大館インベスト」は、寄附者の皆さまからのご寄附をもとに、返礼品提供事業者の設備投資や生産体制の強化、新たな返礼品づくりをご支援いただく取り組みです。
集まった寄附金は、大館市を通じて事業者への補助金となり、返礼品づくりのための設備投資に充てられます。
※対象事業者の返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道の選択にかかわらず、その事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。なお、従来のふるさと納税と同様、対象事業者から返礼品が届き、ふるさと納税として税控除の対象となります。
※目標寄附金額を超えた場合は、市長が必要と認める事業に使用させていただきます。

【株式会社タクト「ベニヤマきりたんぽ工房」】
「ベニヤマきりたんぽスープ製造強化プロジェクト」

「ベニヤマきりたんぽ工房」では、大館市の郷土料理「きりたんぽ」を、地元産の食材と昔ながらの製法にこだわって全国へお届けしています。比内地鶏から抽出した、保存料・化学調味料不使用のストレートスープが商品の最大の特徴です。現在、多くのご注文に対応できる製造体制が整っておらず、需要が集中する年末時期には生産能力が限界に達してしまいます。本プロジェクトでは、スープの製造ラインを増強し、本場のきりたんぽの味を、より多くの方へ安定して届けられる体制づくりを進めます。


【提供】ベニヤマきりたんぽ工房
第43･44回「本場大館きりたんぽまつり」にて、2年連続でグランプリを受賞した格別なきりたんぽ鍋です。比内地鶏の旨味が詰まった濃厚な特製のストレートスープ、あきたこまち100％のきりたんぽ、新鮮野菜をセットにしてお届けします。ご家族で、お友達と、お世話になった方々にといろいろなシーンで伝統の味をご堪能ください。


【検索ワード】
鍋 なべ ご当地 郷土鍋 きりたんぽ キリタンポ 比内地鶏 比内鶏 ひないどり ブランド肉 ねぎ せり まいたけ ごぼう だし 出汁 東北 秋田


【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたたんぽ（米）、比内地鶏とスープ、それ以外の具材（舞茸、ごぼう、セリ、ネギ）については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。

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