栗ざんまい!栗まんじゅう3種類食べ比べセット H149-009
...寄附金額:13,000
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創業昭和30年。愛知県碧南市(へきなんし)にて地元に愛される和菓子屋「マイシー丸富」
まんじゅう1個に、甘~く漬けた栗をまるまる1粒贅沢に使いました!
それぞれ3種類の異なる皮(練乳皮・麦こがし皮・パイ皮)で上品な自家製餡と一緒に包んだ栗まんじゅう3種。
食感や食味の違いをたっぷり楽しめるように5個/種類×3種類入っています。
栗まんじゅうを作り続けて50年以上の味をぜひお召し上がりください。
時期によっては新栗のものをお届けいたします。
【花ごろも(パイ饅頭)】
原材料に碧南市の九重味淋醸造のみりんを使用。これが生地の照りの決め手。
ほかのみりんよりも「照りがよくでる」と店主はいいます。
サクサクッとしたパイ生地としっとりとした黄身餡、そして口いっぱいに広がる栗の風味。
噛めば噛むほど甘みを感じる逸品です。
【栗まんじゅう】
卵と練乳と小麦粉のみが原材料の練乳皮で包みました。
練乳の甘味を引き出すために皮に使っている砂糖は練乳由来のみ。
時間が立つほどに、しっとりさが増して、
お手元に届くころには、時間がたっている分、程よくしっとりとしています。
まさにお届けした時が食べごろな逸品です。
【麦こがし】
麦を煎って粉にした香煎を練り込んだ生地で、上品な自家製餡と蜜漬けの一粒栗を包みました。
焼く工程で皮が膨張し、ひび割れがはいる。ひび割れも楽しんでほしいという思いを込めて作っています。
麦の風味が香り高くはなをくすぐる逸品です。
数々の賞の受賞経験のあるマイシー丸富
※丸富支店とは、マイシー丸富の旧店名です。
美味しさへのこだわり
本場東京で修業を積み、碧南市で和菓子屋を継いで2代目。
50年以上和菓子作りを続けてきて、地元では愛される和菓子屋に。
手を見せてもらうとそれは職人の手。
小さなしわをたくさん重ね、作り上げたお菓子を見る目はとても穏やか。
夫婦で営む店舗には常連さんの姿があって、楽しそうに話す姿もとても魅力的。
和菓子のことを話す店主はとても生き生きとしていて、美味しそうな和菓子を作る雰囲気が伝わってきます。
お菓子工房内に並ぶ数々の製造機。
無機質に思える工房に命を吹き込むのは、まさに職人技。
数々の機械を1人で操作し、次々とお菓子が出来上がっていく。
工房内にはお菓子の香りが充満し、出来立てのお菓子がキラキラして見える。
いろんな楽しみを持ちながらお菓子作りをしているそうです。
例えば、麦こがし(写真のお菓子)のひび割れは焼いて膨張する際に入るもの。
「お菓子にも表情がある。ひび割れも食べるときに楽しんでほしい」と店主はいいます。
【発送元】マイシー丸富 TEL0566-41-2308
【地場産品に該当する理由】
調理製造の一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)
容量 | 配送 | |
---|---|---|
【内容量】栗まんじゅう15個(3種各5個) 【消費期限】 14日(発送日含む) 生ものなのでお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 高温多湿な場所で保存しないでください。 冷蔵庫には入れないでください。硬くなってしまいます。 |
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◆書類につきまして
【受領書】
ご入金確認後、記載のご住所に2週間程度で発送いたします。
【ワンストップ特例申請書】
ご希望の方へ申請書を受領証明書と一緒にお送りします。
ワンストップ特例申請書はご入金確認後2週間程度で記載のご住所へ発送いたします。
※年末年始は書類の発送時期が異なります。
◆ワンストップ特例申請を利用する方におすすめ!オンラインサービスのご案内
(1)申請書不要!すべてオンラインで完結できる申請アプリ【IAM】のご案内
【 IAM 】をご利用いただくことで、すべて手続きがオンラインで完了するため、申請書の作成やポスト投函といったお手続きが不要となります。
詳しくはコチラ(碧南市ホームページへ移動します)
(2)「ふるまど」のご案内
「ふるまど」とは、以下2点の悩みを解決するサイトです。
・ワンストップ特例申請書を郵送したけど、受付されているか不安
→ふるまどで受付状況を確認することができます。
・ワンストップの申請書が早く欲しい、または紛失してしまった
→ふるまどからダウンロード可能です。(印刷は寄附者様ご自身でお願いします。)
ご利用には、「ポータルサイトの注文番号」、もしくは寄附受領証明書に記載の「寄附受付番号」が必要です。
「ポータルサイトの注文番号」は、注文履歴から確認できます。
ご利用のパソコン・スマートフォンで「ふるまど 碧南市」と検索ください。
◆寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。
◆転送(=配送先変更)費用の有料化について
返礼品出荷後の配送先の変更には別途費用が発生いたします。返礼品の転送料や再送料は寄附者様にてご負担いただくことになりますので、お申込時にはご住所の誤りがないようご注意ください。
お申し込み後の変更等がございましたら、碧南市ふるさと納税サポート室まで”必ず”ご連絡ください。
◆詐欺サイトにご注意ください
碧南市のお礼の品を割引で扱っているように見せかけた詐欺サイトの存在が確認されています。
本市のふるさと納税とは一切関係がございませんので、ご注意ください。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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まさに「食べ比べ!」できる大満足の栗の和菓子でした。王道の栗饅頭はもちろんのこと、昔ながらのむぎこがしは久しぶりに食べた味でしたが、まるで洋菓子のような美味しさ。なにより栗のパイは中身がふんわりとして ... 続きを読む
2023年01月25日 東京都在住
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甘いものが大好きなので、ふるさと納税の返礼品で美味しそうなのがないか探していたところ、これが目につき申し込みをいたしました。すぐに届いたのでさっそくみんなで食べました。とても美味しく大変満足です。また ... 続きを読む
2022年04月09日 愛知県在住
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