なかほら牧場 ピュア グラスフェッドバター(100g)×2個【配送不可地域:離島】【1315189】
...寄附金額:19,000
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「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、冬場は国産の栽培期間中農薬不使用の乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。話題のバターコーヒーも楽しめます。
グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない不飽和脂肪酸が多く、身体に良い機能が期待されます。そして国内で流通しているグラスフェッドバターはなかほら牧場だけ。ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた希少なバターで食卓に彩りを。
■生産者の声
バターもそんな『なかほら牧場』の看板製品。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野シバなどの野草や
木の葉で育てているため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。
草のカロテンにより黄色味を帯びたバターは、雑味のないきれいな味わい。
爽やかな放牧ミルクの風味が薫ります。食塩不使用のため、お料理やお菓子づくりはもちろんのこと、
話題のバターコーヒーにもオススメです。
■お礼品の内容について
・ピュア グラスフェッドバター[100g×2個]
製造地:岩手県岩泉町
賞味期限:製造日から60日間
■原材料・成分
種類別:バター
原材料:生乳
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:なかほら牧場
容量 | 配送 | |
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※上記に記載 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.8
(全14件のレビュー)
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以前から興味がある商品だったので、ふるさと納税を利用して返礼品としていただきました。
手元に届くまで2ヶ月程かかりました。
普通のバターを食べ慣れてるからだと思いますが、あっさりしてるのに少しクセ ... 続きを読む2024年02月01日 兵庫県在住
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言わずと知れた有名なバターです。グラスフェッドバターは初めていただくのでたいへん楽しみにしてましたが、期待が大き過ぎたのかな、自分的には普通の発酵バターで十分というか、そちらの方が美味しいかなと思って ... 続きを読む
2023年11月17日 愛知県在住
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妻がグラスフェッドのバターが大好きで、これまではニュージーランド産や、オーストラリア産のを見つけるとスーパーで買っていました。今回返礼品に国産品を発見して、すかさず取り寄せました。寄付額はかなりします ... 続きを読む
2023年10月12日 東京都在住
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パン好きの妻の要望にて申し込みました。届いてから100gx2という少量に驚き、値段を確認して再度驚きました。そして、トーストにつけ食べてみてさらに驚きました。国産のグラスフェッドバターを食べるのは初め ... 続きを読む
2023年09月23日 東京都在住
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なかほら牧場の特集記事をみて興味を持っていました。放牧をして自然の中で牛を育てているところに魅力を感じました。牛乳と一緒にバターもお願いしました。強すぎない塩味と自然な味わいでとても美味しかったです。 ... 続きを読む
2023年03月05日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全14件
応援メッセージを表示する-
2023年11月26日 18時32分 東京都在住
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2022年12月31日 15時41分 東京都在住
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2022年12月31日 15時34分 東京都在住
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2022年12月22日 10時47分 東京都在住
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2022年12月21日 19時22分 神奈川県在住