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京都府京都市
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4.6(5件)

【うね乃】おだしのうね乃お鍋セット| 京都 老舗 おだし専門店 調味料 人気セット

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ぽん酢に定番のおだしのパックじん、しろだしのセットです。色々なお料理にお使いいただけます。

■おだしのパックじん(黄)ミニ
薩摩産鰹節・利尻島産昆布・大分県産干し椎茸をうね乃独自の製法でだしパックに仕上げました。香りと味わい深いおだしをお楽しみいただけます。お吸物、お味噌汁、煮炊きものなどあらゆるお料理にお使いいただけます。
◎食塩無添加です。調味料などでの味付けもしておりません。
◎添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
【原材料(産地)】かつおのふし・かつおのかれぶし(鹿児島県)、昆布(北海道)、乾しいたけ(大分県)

■おだしのパックじん(赤)ミニ
さば・いわし・うるめいわし・昆布・干し椎茸をブレンドし、だしパックに仕上げました。コクのある濃いおだしをお楽しみいただけます。具沢山のお味噌汁、おでん、おうどんなどしっかり味のお料理に最適。煮干(いりこ)だしのお好きな方に。
◎食塩無添加です。調味料などでの味付けもしておりません。
◎添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
【原材料(産地)】うるめいわしのふし(鹿児島県、宮崎県、熊本県)、さばのふし(長崎県、宮崎県)、いわしのふし(三重県、熊本県)、昆布(北海道)、乾しいたけ(大分県)

■京のだしぽん酢(ゆず)
おだしの旨味と天然果汁が相まって、酸味と香りが豊かなバランスに仕上がった京のだしぽん酢。天然果汁100%を配合。果汁の香りやぽん酢としての美味しさを追求して、おだしのうね乃ならではの配合にたどりつきました。柚子の風味を損なわない様、動物性が主張しない薄けずりと、磯臭さの少ない天然熟成昆布で出汁を取り、大粒の果汁の多い柚子を手撰りし、苦みが出ない様、ゆっくり丁寧にしぼった香り高い柚子を使用しました。

■無ろ過のだし屋のしろだし
まぐろ節と羅臼昆布でまろやかなおだしを引き、しろたまりで味つけしました。おすましから麺類、炊き込みご飯・お鍋・だし巻き・中華やイタリアンなど、世界のお料理のベースにお使いいただけます。

■うね乃本店■
2016年6月うね乃本店が生まれ変わりました。おだしの試飲をはじめ、各種ワークショップの開催など、さまざまなおだし体験をご用意しております。 物販スペースもございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

京都市南区唐橋門脇町4-3  TEL 075-671-2121
営業時間 平日 10:00~18:00 / 土曜 10:00~17:00
定休日 第2土曜・日曜・祝祭日休み 駐車場 専用駐車場 有
(詳しくはお問い合わせください)

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カテゴリ
容量 京のだしぽん酢(ゆず)280ml
おだしのパックじん(赤)ミニ 7g×6パック
おだしのパックじん(黄)ミニ 7g×5パック
無ろ過のだし屋のしろだし 280ml

【賞味期限】
京のだしぽん酢(ゆず) 6ヶ月/おだしのパックじん 6ヶ月/無ろ過のだし屋のしろだし 8ヶ月

【アレルギー】
小麦、さば、大豆



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期 注文確認後7営業日以内に発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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注文確認後7営業日以内に発送

【受付期間】
2021年7月20日~

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レビュー

4.6(5件)

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  • FN-028380130

    こちらの返礼品はネットでたまたま見つけました。
    申し込みから比較的早く、送られてきました。
    料理に重宝しており、想像より、ずっと美味しいです。
    ... 続きを読む

    2025年12月12日 神奈川県在住

  • 大変早い対応で納付後すぐに届きました。京都でお店を訪ねるには距離がありますから、まずは自宅で自力で味を確認させて頂き、いつかはお店を訪ねてみたいと思います。これから鍋他,身体を温める食材が活躍する季節 ... 続きを読む

    2025年11月19日 東京都在住

  • FN-026826625
    うね乃さんのお出汁は、出汁パックを開けて、素材をそのまま料理に使えるほど厳選された素材のようで、安心して利用できます。お出汁は上品な味わいで、とても美味しく、いつもの料理を
    ... 続きを読む

    2025年09月20日 愛知県在住

  • 手続きをして数日で届きました。実を言うと、数合わせでこちらを選びましたが、結果的に大変ラッキーでした!どれも上品な味で、普段の料理の味淡いがグンと変わりました。その後テレビ番組で紹介されていて、京都で ... 続きを読む

    2022年01月23日 大阪府在住

  • 市販の調味料で「化学調味料無添加」と書かれていても、酵母エキス等が入ってるものが多い中、こちらは「酵母エキス」等も含まない商品です。
    寒くなってくると鍋以外にも汁物・煮物を作る機会が増えるので、こち
    ... 続きを読む

    2021年10月22日 東京都在住

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