ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
【先行予約】さつまいも とみつ金時 3kg（S～Lサイズ）あわら産 熟成 ／ 焼き芋 スイートポテト 農家直送 期間限定 野菜 常備※2024年1月中旬以降順次発送
寄附金額：7,000
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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
猛暑の影響によりさつまいもの生育に遅れが生じている為、例年より遅い1月中旬以降発送させていただきます。ご了承ください。
あわら特産の「とみつ金時」。
「とみつ金時」は、あわら市の富津（とみつ）地区において栽培されたさつまいもです。
生産量が少なく、県外ではなかなか手に入らないとみつ金時は、しっとりほくほくとした食感で上品な甘さの福井県が誇るさつまいもです。
さつまいもの収穫時期は8月下旬〜11月上旬ですが、当園の作るとみつ金時は「キュアリング貯蔵」で、その美味しさを維持したまま、ほぼ一年中出荷することができます。
土付きのとみつ金時を35℃、湿度95％以上の室内に約90時間置き、その後、一気に12℃まで温度を下げて湿度を85％にして保存！
徹底した温湿度管理で表面が蓋をするようにコルク化することで、最適な水分量を含ませたまま、長期間美味しい状態を維持できます。
あわらの美味しいさつまいもを自信をもってお届けいたします！
ぜひ一度ご賞味ください。
【注意事項】
・新聞紙などに包んで、冬場は少し暖かいところに、暑い季節は風通しの良い涼しいところで保管ください。
・冷蔵庫保管は行わないようお願いいたします。
■さつまいもたちの楽園「あわら市富津」
あわら市富津（とみつ）地区は丘陵地にあります。地質は、やや赤土を含む山砂でしっとりサラサラです。少し粘土質なため形が若干悪くなる時もありますが、厳しい環境の方が味わい深くなるのはお芋も人間も同じです。しっとりほくほくした味わいは、この環境だからこそ生まれます。この土壌で環境にやさしい農業に取り組み、徹底した土づくりで「とみつ金時」を栽培しています。
心地の良い風と愛情に育まれた美味しいとみつ金時をお届けいたします。
■美味しさの秘密は「キュアリング貯蔵」
一年中、美味しくお届けする秘密は「キュアリング貯蔵」にあります。
さつまいもの収穫時期は8月下旬〜11月上旬ですが、とみつ金時はその美味しさを維持したまま、ほぼ一年中出荷することができます。
土付きのとみつ金時を35℃、湿度95％以上の室内に約90時間置き、その後、一気に12℃まで温度を下げて湿度を85％にして保存！
徹底した温湿度管理で表面が蓋をするようにコルク化することで、最適な水分量を含ませたまま、長期間美味しい状態を維持しています。
■福井の美味しいさつまいも『とみつ金時』
とみつ金時は、一流シェフやパティシエも認める美味しさで、しっとりほくほくした味わいが特長です。甘みが強く、適度な水分が詰まっています。
焼き芋にすると甘みが増して、しっとりとした食感が楽しめます。
どんな料理にも最適なさつまいもですが、一番は素材の味が楽しめる焼き芋、ふかし芋などがおすすめです。スイートポテトや大学芋、スイーツも抜群に美味しく作ることができます。
お子様から年配の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
■株式会社フィールドワークス
フィールドワークスは、日本海に面した厳しい環境の福井のあわらで、さつまいも『とみつ金時』をメインに、かぼちゃなどを栽培しています。
化学肥料を減らし、環境に配慮した農法で土作りを行ったり、畑休めのために2～3年に一度、緑肥を植え、定期的に土壌を蘇らせるなど、取り組んでいます。
フィールドワークスの社名（work in the field＝畑仕事から由来）には、富津の広大な畑で夢と希望を持って畑仕事を一生涯の仕事とし、この豊かな大地から発信していきたい、という思いが込められています。また、会社ロゴマークは、自然豊かな風景や風をイメージした形にしております。
これまでに、「ふくい人の力大賞 グランプリ」や「中日農業賞 農林水産大臣賞」など数多くの受賞歴があります。暗いイメージを持たれがちな農業に、新しい発想と可能性を発信し、次の世代へと夢のある農業として繋いでいきたいと考えています。
【提供事業者】株式会社フィールドワークス CH002
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■内容 とみつ金時 3kg（S～Lサイズ） ■産地 福井県あわら市 ■賞味期限 商品到着後、2週間以内 |
2024年4月25日まで ■発送期日 2024年1月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ） |
【寄附金額据え置き宣言！】
あわら市では総務省告示改正に伴う全ての返礼品の
寄附額及び内容量の変更はございません！
ふるさと納税のルールをしっかりと遵守したうえで、
2023年10月1日以降も魅力的な返礼品をお届けしていきます！
【年末年始のお取り扱いにつきまして】
◆寄附金税額控除に係る申告特例申請書（ワンストップ特例申請書）について
寄附金受領証発送時にワンストップ特例申請用紙を同封させて頂きます。
書類の到着が遅くなる場合がございますので、お急ぎの方は、下記より申請書をダウンロードしてご利用ください。
ご記入後、必要書類添付の上、自治体宛に提出期限までに不備のない書類の提出をお願いします。
【提出先】
〒919-0692
福井県あわら市市姫3丁目1番1号
あわら市役所 創造戦略部 市民協働課 行
【重要 ふるさと納税関係書類 在中】
※提出期限：令和６年１月１０日(水)必着
◆ワンストップ特例申請書PDF
◆ワンストップ特例について（総務省）
※寄附証明書の送付につきましては、多少お時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。
※【重要】ご注意事項
ふるなびトラベルポイントとそれ以外の返礼品で、受領証・ワンストップ特例申請書の発送スケジュールが下記の通り異なりますのでご注意ください。
●ふるなびトラベルポイント：12/24（日）までに決済が完了したご寄附分については、年内に書類を発送いたします。それ以降に決済いただいたご寄附分については、総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロードいただき、ご記入・必要書類添付のうえ、下記までご提出をお願いいたします。
提出先：〒919-0692 福井県あわら市市姫三丁目１－１
あわら市創造戦略部市民協働課ふるさと納税推進室 宛
期 日：令和６年１月10日（水） 17：00 必着
●それ以外の返礼品：12/31（日）までに決済が完了したご寄附分については、1/3（水）までに書類を発送いたします。
【オンラインワンストップ特例申請について】
ワンストップ特例申請を完全オンラインで行えるサービスです。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。
詳細につきましては、以下のURLをご確認ください。
＜自治体マイページURL＞
https://mypg.jp
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）
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評価
今年直接購入してのリピートです。とても風味、甘みが強くおやつにぴったりです。ですが今回サツマイモの一部が風邪をひいてたのかおいしくないのが入ってました折れてしまっていた。しかし、またリピートしたいと思 ... 続きを読む
2023年07月17日 山口県在住
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評価
直径３㎝くらいの細めのサツマイモがたくさん届きました。
同じくらいの太さのものが入っていたので、調理がしやすかったです。
細いと筋っぽいかな・・・と思っていましたが、蒸して食べるとややねっとりして ... 続きを読む2023年02月24日 静岡県在住
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評価
ほくほく金時系のからいもを探してました。
最近紅あずまなどしっとり系が主流ですが、お正月用のきんとんは金時が好みです。食べたことがない金時があったので、寄付させていたしました。本日無事届きました。大 ... 続きを読む2022年12月14日 佐賀県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年11月12日 15時29分 神奈川県在住
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2021年11月27日 12時54分 埼玉県在住
