新博多美味工房 醤油 5本 セット あごだし あごつゆ 鰹 つゆ 博多 大名 本造り 醤油 特上 さしみ しょうゆ 《糸島》【株式会社ジョーキュウ】 [AEA007]

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創業より160年を超える老舗
職人たちの確かな技と安心・安全へのこだわりから生まれる究極の美味
贈り物に喜ばれるオススメのセットです。
・あごだし
長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。お吸い物やうどんに。
・醤油屋の鰹つゆ
すっきりとした香りのかつおぶしと、強い旨味とコクの宗田かつおぶしが特徴の3倍濃縮のつゆです。そば・素麺のつゆの他、煮物料理など季節を問わずご使用いただけます。
・あごつゆ
本醸造しょうゆに飛魚（あご）だしを加えたつゆです。2倍希釈タイプ。そうめんのつゆ、天つゆなどに
・博多大名本造り醤油
福岡県産の大豆と小麦を使い、木桶で再度熟成させたしょうゆです。
・特上さしみしょうゆ
九州風の甘口に仕上げた、とろみのあるさしみ用しょうゆです。再仕込ならではの香りとうまみがあります。

九州 醤油 九州醤油 甘い しょうゆ あごだし 出汁 つゆ さしみ


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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

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