葛ようかん 3種類セット葛三果 12個入羊羹和菓子ギフト [A-038001]

Name: 葛ようかん 3種類セット 葛三果 12個入 羊羹 和菓子 ギフト [A-038001]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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JAL国内線ファーストクラス機内食にも採用された「もっちりぷるぷる」新食感のようかん。
小豆、白胡麻、黒胡麻の3種セット。

日本海に面した日本列島のちょうど真ん中に位置する福井県小浜市は、朝鮮半島や京都・奈良の都との距離も近く、古くより文化都市として栄えてきました。
また、奈良時代以前より朝廷に「御贄（みにえ）」を献上する「御食国（みけつくに）」としての役割も担い、京都、奈良の食文化を支えてきました。
そんな小浜市で昭和21年の創業以来、素材にこだわり、誠実に、丁寧にお菓子に向き合っている「井上耕養庵（有限会社井上菓匠）」は、店舗の隣には茶室「耕養庵」を構え、和菓子と茶道、伝統を後世に受け継ぐことも忘れません。

小浜には夏は「くずまんじゅう」冬は「でっちようかん（水ようかん）」と季節を限定すれば名物的なものもありますが、一年を通しての販売されている代表的なお菓子はありませんでした。
そこでくずまんじゅうの材料でもあり地域の特産品でもある「葛」と「でっちようかんの技法」を掛け合わせ「通年販売できるお菓子を作りたい」そんな思いから作ったのが井上耕養庵の「葛ようかん」です。
平成8年の発売以来、徐々に人気を集め、2015年12月にはJAL国内線ファーストクラスの機内食として採用、最近では百貨店や全国規模のスーパーの催事（北陸うまいものフェア）にも採用されるようになるなど今や全国に販路を広げています。市内の他のお菓子屋でも販売されるようになった「葛ようかん」は、井上耕養庵のみならず地域を代表するお菓子となりました。

井上耕養庵の「葛ようかん」の特徴はなんといっても食感と厳選した素材へのこだわり。
葛ならではのもっちりぷるぷる食感、のど越しまでも楽しむ感覚は既存の羊羹とは一線を隔すもので、初めて食べる方は感動を覚える程です。
小豆は北海道産、葛は日本森林学会が林業遺産に認定した伝統製法「寒晒し」の技法で作った希少な福井県産の葛を生産者から直接仕入れ、水は名水百選にも選ばれた水を使うなど細部にまでにこだわり、ひとつひとつ丁寧に気持ちを込めて手作りしています。

今回の「葛ようかん3種類セット　葛三果（くずざんか）」は、小豆本来の香りを感じるように、やさしい甘さに仕上げた「若狭葛ようかん」、濃厚でなめらか、白ごまの風味が際立つ「禅味空（白胡麻葛ようかん）」、黒ごまの香ばしさと力強さ、もっちり食感が特徴の「禅味大黒（黒胡麻葛ようかん）」と３種類の味が楽しめるように、食べ切りサイズ（45g）、個包装の商品にしております。冷蔵庫でたっぷりひやしてそれぞれの違いを楽しみながらお召し上がりください。

【提供事業者】有限会社井上菓匠井上耕養庵

容量		配送
□容量ようかん計12個若狭葛ようかん（小豆） 45g × 4個禅味空（白胡麻葛ようかん） 45g × 4個禅味大黒（黒胡麻葛ようかん） 45g × 4個 □原材料名・若狭葛ようかん（小豆）こしあん（小豆、砂糖）、砂糖、水飴、葛粉/トレハロース、ゲル化剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤・禅味空（白胡麻葛ようかん）砂糖、水飴、白ごま、葛粉/トレハロース、ゲル化剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤・禅味大黒（黒胡麻葛ようかん）砂糖、水飴、黒ごま、葛粉/トレハロース、ゲル化剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤 □アレルギー表示ごま □賞味期限発送日より10日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。【配達外地域】離島冷蔵製品のため、クール便でのお届けになります。【熨斗をご希望の場合】備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

小浜市からのご案内

【重要】GW期間中の配送に関するお知らせ

ゴールデンウィーク期間である
4月29日(月)～5月6日(月)までは、返礼品のお届けに遅れが生じる可能性がございます。
何卒ご容赦くださいますよう、お願い申し上げます。

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【重要】寄附金額変更のお知らせ

2024年4月より寄付金額を見直すこととなりました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※寄附金額改定は、4月1日より順次対応を予定しております。

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2024.1.3
【2024年地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震に伴う道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じております。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認くださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

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〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、小浜市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当（contact-obama@orebo.jp）までご連絡ください。

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○ワンストップ特例申請書送付先〇
〒917-8585
福井県小浜市大手町６番３号
小浜市役所　未来創造課（ふるさと納税担当）
TEL：0770-64-6008