ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋　とらふぐ刺し（3人前）［冷蔵］

※※ 年内・年末年始発送は終了いたしました。
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ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。

「山田屋について」
明治38年創業、110年を超える歴史を誇る老舗です。
臼杵市の本店には四季折々の季節を感じられる庭園があり、ご来店いただいたお客様をおもてなししております。
他にも大分市の都町店、東京西麻布店、丸の内店に姉妹店を構え、西麻布店はミシュラン2つ星を頂きました。
代々伝わるこだわりのポン酢はお客様に大変ご好評いただいております。

◆◆重要（必ずお読みください）◆◆
≪お届け指定日について≫
本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。
なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。

≪お届け後の対応について≫
本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。
なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

▼原材料
ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【提供事業者】料亭 山田屋　臼杵本店

容量

・とらふぐ刺身（約１８５ｇ）
・とらふぐ湯引き皮（約７５ｇ）
・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（３枚）
・ポン酢（約１８０ｍｌ）×１本
・薬味（小ネギ、もみじおろし）
・カボス塩
・割り箸×３膳

※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
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■消費期限：出荷日より冷蔵保存で３日
※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。
■該当するアレルギー特定原材料等：小麦・大豆

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

■発送期日：お届け希望日に合わせて発送します。
※生ものにつき消費期限が短いため、申込み時にご希望のお届け日を必ずご指定ください。
≪ご指定いただけない日≫
※木曜(11月～翌２月をのぞく)、1月3日～1月8日
※休業日や、各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。
※離島にはお届けできません。予めご了承ください。

■申込期日：通年