福井県小浜市

若狭のぐじー汐甘鯛 400g × 2本 [A-035002]

Name: 若狭のぐじー汐 甘鯛 400g × 2本 [A-035002]
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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寄附金額：18,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

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その日に小浜で水揚げされた新鮮な若狭のぐじを開いて下処理・塩をふった”生”の製品をお届けいたします。

「若狭のぐじ」は鱗をつけたまま焼くと「若狭焼」というお召し上がり方になります。
そのまま焼いていただいても美味しく召し上がっていただけますが、酒又は、醤油・味醂・酒をあわせた「若狭地」を鱗に塗りながら焼くとまた格別です。
鱗をとって酒蒸し等でもお召し上がりいただけます。

□「若狭のぐじ一汐」のお召し上がり方
・そのまま、ウロコが付いている方を下にしてガスコンロに入れる。中火で時間をかけながら、ほど良い焼き色が付くまで焼く。この時点で、9割は火が通っています。裏返して今度はウロコが付いている方を上にして、弱火で30秒ほど焼きます。ウロコは大変焦げやすいので焼く際、火加減には注意してください。
又は、身が崩れやすいのでホイールに包んで焼いてもよいです。グリルや、テフロンのフライパン（油は引かない）でも綺麗に焼けます。焼けたら、ウロコは皮ごとめくると綺麗に取れます。お好みで、レモン汁を絞ってどうぞ！

・吸い物・酒蒸し（酒をまぶして蒸す）は、ウロコを取ってください。
・唐揚げ・味噌漬けにしても美味しいです。
・到着から2日目までは、生食ができます。（鱗ごと皮を引いて中骨を取って、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。）

※すぐに食べられない場合冷凍も可能です。

□注意事項
天候による不漁のため、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。

【提供事業者】若狭の魚屋　大澤五右衛門商店

容量		配送
□内容 400g サイズ × 2本　合計 800g □原材料名アカアマダイ、食塩 □消費期限発送日より5日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※決済完了確認後、準備ができ次第随時発送いたします。　天候による不漁のため、発送までに30日前後お時間を頂戴する場合がございます。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。【配達外地域】離島、北海道、沖縄県

小浜市からのご案内

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【重要】寄附金額変更のお知らせ

2024年4月より寄付金額を見直すこととなりました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※寄附金額改定は、4月1日より順次対応を予定しております。

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2024.1.3
【2024年地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震に伴う道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じております。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認くださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

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〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、小浜市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当（contact-obama@orebo.jp）までご連絡ください。

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○ワンストップ特例申請書送付先〇
〒917-8585
福井県小浜市大手町６番３号
小浜市役所　未来創造課（ふるさと納税担当）
TEL：0770-64-6008