丹波ワイン「サぺラヴィ（赤）」「すめらぎ（白）」のスパークリングセット　[018SJ002]

Name: 丹波ワイン「サぺラヴィ（赤）」「すめらぎ（白）」のスパークリングセット [018SJ002]
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）の認定ソムリエがお薦めする京丹波の地ワイン・丹波ワインの赤「サぺラヴィ」スパークリングワインと白「すめらぎ」スパークリングワインをセットにしました。京丹波町の酒屋さん「マルト塩尻商店」の店主で、J.S.A認定ソムリエの塩尻完さんが、和食に合う京丹波の地ワインをセレクト。ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りで、スッキリ辛口のスパークリングワイン「すめらぎ」。一方、赤のスパークリングワイン「サぺラヴィ」は、京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインで、しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。

【テイスティングコメント】

○サペラヴィ　スパークリング
タイプ：中口　赤　発泡性
サペラヴィはジョージア（旧グルジア）で多く栽培されている葡萄品種です。しっかりとした黒い色と複雑な味わいが特徴です。京丹後で栽培されたサペラヴィ種を原料に仕上げた赤のスパークリングワインです。複雑さの中にも酸や甘みが次々に現れます。

○すめらぎ　スパークリング
タイプ：辛口　白　発泡性
ほのかに柑橘系の雰囲気と林檎をすりおろした時のようなニュアンスを感じる穏やかな香りです。溌剌とした元気な泡と果実味が爽やかで、口の中を洗い流してくれるように和食材とマッチングします。鱧の天ぷら、茄子の煮びたし、などと合わせたくなるスッキリ辛口のスパークリングワインです。

消費期限：別途商品ラベルに記載

事業者：マルト塩尻商店

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【国産ぶどう使用赤ワイン白ワインワインスパークリングワイン】 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
・丹波ワイン「すめらぎ（白）」スパークリング　750ml×1本・丹波ワイン「サペラヴィ（赤）」スパークリング　750ml×1本		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし常温でお届けします。 30日以内に発送いたします。