〈具材付〉冷凍ちゃんぽん・皿うどん各2食長崎ちゃんぽんお取り寄せ / 長崎ちゃんぽん 皿うどん うどん チャンポン / 諫早市 / サンクスラボ株式会社 [AHCH004]

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長崎ちゃんぽん＆長崎皿うどんの両方を味わいたい人におすすめ

■ちゃんぽん
【しっとり半生麺】・・・
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。
【コクのあるスープ】・・・
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、 最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。
【手軽に栄養】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

■皿うどん
【パリパリ麺】・・・
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。
【素材のおいしさが引き立つあん】・・・
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。
料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。
いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。
【手軽さ】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても手軽に作れます。


ちゃんぽん
・具材：野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ)、豚肉、えび、いか、なたね油
・ めん：小麦粉/かんすい
・スープ：ポークエキス、食塩、チキンエキス、しょうゆ、砂糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・いかを含む)
皿うどん
・具材：野菜[キャベツ(国産)、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ)、豚肉、えび、いか、なたね油
・めん：小麦粉/食用植物油脂/かんすい
・スープ：コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)
(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・いかを含む)

アレルギー性原材料名　小麦・えび・いか・豚肉・鶏肉・大豆

賞味期限：製造日から120日（要冷凍）

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