かくし甲斐路生ほうとう 4人前(2人前×2)
...寄附金額:3,000
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今では食の安心、安全が当たり前に取りざたされていますが、弊社では昭和48年創業以来、先代社長が健康、安心、安全に注目していました。
無添加でアルコール処理も施さず、しかも食塩も使わずコシのあるおいしいほうとうが出来ないか、保存も冷蔵でなく、常温で長期保存が出来ないかと研究を重ね現在の製品が出来上がりました。
一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。
ある程度日持ちをさせ、コシのある麺を作るには、塩を使うのは当たり前ですが、当時、先代社長の知人に高血圧の人がおり「塩分が気になる」との話を耳にしたのがきっかけで、塩を使わない麺を考案しました。
もともと味噌仕立てなので(味噌は塩を使用)健康のことを考えたら、塩分をこれ以上増やさないほうがよいと考えたからです。
また、通常の生麺では2~3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。
しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。
本格的な「ほうとう」がいつでも味わえるよう、また、昔ながらの素朴なおいしさ、風味、そして、~人から人へ心が伝わる「食」の輪を大切にしたい~という願いを込めて作り上げた生ほうとうです。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は当日中にお召し上がりください。
事業者:有川商事 株式会社
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量 | 配送 | |
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【内容量】 ・生ほうとう200g(2人前)×2 ・味噌70g×2 【原材料】 麺:小麦粉、澱粉(馬鈴薯でん粉) 味噌:大豆、米、大麦、食塩 【賞味期限】 製造日より50日 【安全上のお知らせ】 小麦アレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意ください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は当日中にお召し上がりください。 【関連キーワード】 ほうとう 山梨 麺 みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 4人前 2人前×2 |
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↓
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甲府市役所 055-237-5328
甲府市ふるさと納税サポート室 050-5530-3411
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レビュー
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総合評価:4.7
(全122件のレビュー)
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評価
山梨へ旅行へ行って初めてほうとうを食べて、とても美味しい!と思いました。
また食べたいと思い、ふるさと納税を利用してこちらをお願いしました。
野菜や肉をたくさん入れて、とても美味しくいただくことが ... 続きを読む2024年03月08日 岐阜県在住
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評価
山梨に行った時に温泉施設で食べた「ほうとう」の味が忘れられずふるさと納税で購入いたしました。
あの時の味が家庭でよみがえりました。
キノコやカボチャや自分の好みの野菜を沢山いれて寒い日に食べました ... 続きを読む2024年02月24日 東京都在住
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評価
ほうとうが食べたくて頼みましたが、こちらの品物は本当に美味しかったです。もちもちし、歯ごたえがありました。おいしく家族に大好評でした。量が多いので2人前に野菜を多くいれ、4人で食べれます。美味しかった ... 続きを読む
2024年02月22日 山口県在住
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評価
金額調整のために、何かいいものはないかと探していたら、こちらの商品を見つけました。元々ほうとうは好きだったので、すぐ購入しました。いろいろな野菜など具材を煮込んで食べられるので、とても美味しいです!麺 ... 続きを読む
2024年02月19日 三重県在住
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評価
レシピ通りに作りました。とても美味しいほうとうが作れました。お野菜たっぷり入れるので、一つ2人前みたいですがたっぷりの量になります。大きなお鍋が必要です。でも、お味噌のお味もちょうど良く飽きる事なく頂 ... 続きを読む
2024年02月19日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月30日 09時54分 三重県在住
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2023年09月29日 17時06分 神奈川県在住
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2023年09月29日 13時58分 東京都在住
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2023年09月26日 21時57分 千葉県在住
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2023年09月24日 16時16分 愛知県在住