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北海道

北海道白糠町

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北海道サーモン(秋鮭)【1kg】ルイベ、カルパッチョ、お刺身等、用途は色々-

寄附金額:10,000

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北海道沿岸で獲れた鮭を、
余分な添加物を使わずに独自の調味で仕上げました。
本当の鮭の味を楽しみたい方は、
この商品をお選びください。

北海道で漁獲された鮭は、
市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリーで、
あっさりとした味わいです。
北海道鮭本来の味が御楽しみいただけます。
よりあっさりお召上がりの場合は、
ルイベやサラダ、カルパッチョ等が御奨めです。

小骨が残っている場合がありますので、
ご注意願います。

【お召し上がり方】
・北海道郷土料理ルイベ
半解凍でスライスし、半冷凍のまま、
わさび醤油等でお召し上がりください。
独特の食感と、あっさりとした味わいを
お楽しみいただけます。

・スライスして、お刺身として
半解凍(中心が少し硬い程度)が、
キレイにカットするコツです。

・サーモンサラダ、カルパッチョ
スライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、
お好みのドレッシング等で、いただきます。

・胡椒等、調味料を加え、ソテーやムニエルで

低脂肪、ドリップも少ないので、
サラダとの相性は抜群です。

【レシピご紹介】
北海道サーモンのコロコロポテトサラダ

○ポイント
コロコロと大きさをそろえて切った
カラフルなポテトサラダです。
山わさびを入れて新鮮な味わいに。
サーモンは味が付いているので
そのまま入れるだけで美味しい!
じゃがいもが熱いうちに下味をつけると
味が薄まらず、マヨネーズの量も少なくて済むので
ヘルシーに仕上がります。

○材料
北海道サーモン:2束
じゃがいも:2個(正味160g)
【A】穀物酢:小さじ1
【A】オリーブ油:小さじ1
【A】塩:小さじ1/3
きゅうり:1/2本
塩:少々
ホールコーン:40g
【B】山わさび(皮をむいてすりおろす):大さじ1~(12g~)
【B】マヨネーズ:大さじ1
【B】ヨーグルト:大さじ1

○作り方
1.サーモンは凍ったまま1.5cm角に切って解凍し、キッチンペーパーで水気を拭く。
  きゅうりは1.5cm角に切り、塩を加え混ぜ10分置いて出てきた水気をしっかりと拭く。
  【A】と【B】をそれぞれ別のボウルに入れて混ぜる。
2.じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて蓋をして火にかけ、沸騰したら2、3分弱火でゆで、水分を捨てて鍋をゆすりながら加熱し粉ふきいもにする。
  熱いうちに【A】のボウルに入れて混ぜ、粗熱をとる。
3.【B】のボウルに1と2、ホールコーンを加え全体を優しく混ぜる。味が足りなければ塩(分量外)で調節し、器に盛る。

事業者:東和食品株式会社

容量 配送
約1kg(2~3本) 60日以内に発送いたします。

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

【年内お届け保証と書類の郵送について】

【お礼の品の年内お届け保証について】
お礼の品・お支払方法によって、年内お届け保証の最終入金日が異なります。

下記の4つの場合
■北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【1kg】
■北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【500g】
■いくら醤油漬(鮭卵)【500g】
■いくら醤油漬(鱒卵)【500g】
→郵便振替の場合:12月13日(金)までにご入金ください
→銀行振込の場合:12月13日(金)15時までにご入金ください(※ATMの場合は、12月19日(木)15時までにご入金ください)
→クレジットカードの場合:12月22日(日)までにご入金ください
※12月発送分の日付指定、のし対応はいたしておりません。

上記の4つと「定期便」「チーズセット」「えぞシカ肉セット」「東和食品のお礼の品」その他一部のお礼の品以外の場合
→郵便振替の場合:12月4日(水)までにご入金ください
→銀行振込の場合:12月4日(水)15時までにご入金ください(※ATMの場合は、12月10日(火)15時までにご入金ください)
→クレジットカードの場合:12月11日(水)までにご入金ください


【年末年始のワンストップ特例申請書の郵送について】
ワンストップ(寄附金税額控除に係る申告)特例申請書の郵送をご希望の方は、下記の日時までにご入金ください。
→郵便振替の場合:12月23日(月)までにご入金ください
→銀行振込の場合:12月23日(月)14時までにご入金ください(※ATMの場合は、12月27日(金)14時までにご入金ください)
→クレジットカードの場合:12月31日(火)までにご入金ください

ワンストップ特例申請書は、お申込の際に希望された方全員に送付いたします。
○年内の最終発送は、12月29日までにご入金確認が取れたものを12月31日に発送いたします。
○それ以降にご入金確認がとれたものにつきましては、1月4日~5日に発送いたします。
※申請書は令和2年1月10日までにご返送ください。
※申請書提出の際は個人番号を確認する書類と顔写真付きの身分証明書の添付が必要となります。
 詳しくは、送付時の案内をご覧ください。
【送付先】
〒849-8790
佐賀北郵便局
私書箱第6号
白糠町役場ふるさと納税推進係宛
  • 北海道サーモン(秋鮭)【1kg】ルイベ、カルパッチョ、お刺身等、用途は色々-
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レビュー

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評価

総合評価:4.9
(全25件のレビュー)

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  • 評価

    初めてふるさと納税してみました。
    ルイベは私たちの地方では滅多に食べる機会がありません。
    この町へ行くのもとても難しいです。
    遠い地方から、初めて町を知るキッカケになり、ふるさと納税して良かった
    ... 続きを読む

    2019年12月14日 香川県在住

  • 評価

    初めてのふるさと納税です。
    いろいろ、調べて決めました。
    まだ、商品は届きませんが、待ち遠しく楽しみです。
    これからも、ふるさと納税を続けていきたいと思っていますので、ぜひ良い返礼品である事を期
    ... 続きを読む

    2019年12月10日 千葉県在住

  • 評価

    北海道サーモンと言う事で、いつも食べているお刺身と違い、『鮭』と言う感じが合ってるよね、と家族で話していました。子供たちはお刺身で食べると『鮭』感が強くて苦手だったようで、バター焼きにしたら一瞬でなく ... 続きを読む

    2019年12月04日 大阪府在住

  • 評価

    個包装になっているので食べたい分だけ解凍でき、とても便利です。北海道産なので安心だし美味しいので、家族みんな大好きです。海鮮丼にして食べました。忙しくて料理を作る時間がないときは、とても大助かりしてい ... 続きを読む

    2019年11月28日 兵庫県在住

  • 評価

    初めに食べた際に塩気が強くお刺身には向かないかと思いましたが火を通すとおいしくいただけました。他のパックは初回ほど塩気がなくカルパッチョでおいしくいただけました。加工の段階で味に少しムラがあるのでしょ ... 続きを読む

    2019年11月27日 山口県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 自然保護

    2019年12月10日 23時40分 福岡県在住

  • 豊かな特産品の多い白糠町、その自然を大事にされてください。

    2019年12月05日 21時31分 福岡県在住

  • 西日本では刺身で食べられる北海道産サーモンを見たことがありません。この機会にぜひ食べてみたいです。

    2019年11月29日 14時45分 兵庫県在住

  • 未来を託す子供たちのために、宜しくお願い致します。

    2019年11月29日 01時15分 大阪府在住

  • 白糠町応援します。

    2019年11月26日 22時27分 千葉県在住

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