秋田 羽後 チーズアソート3種4個/熟成セット［明通りチーズ工房］カマンベールウォッシュ・アヴァ（オリジナル）2種【 チーズ アソート 詰合せ セット バラエティ カマンベール 乳製品 ワイン 麦酒 ビール 酒 食べ比べ 】

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酪農家の母さん方が、スイスのグリュイエールチーズ工房内で「チーズの苦手な方でも、とてもおいしく食べられる」チーズに出会い、廃校となった小学校を拠点として試行錯誤を重ね、おいしいチーズを作り上げることができました。 原料は地元の「安心・安全・新鮮」な牛乳の供給を受け製造しています。

◯カマンベールウォッシュ/Camambert Wash
フランス原産の白カビチーズ「カマンベール」の外皮を塩水で洗いながら熟成させました。30分ほど常温に置いてそのまま食べるか、焼き野菜に乗せて溶かして食べるのがオススメです。

◯アヴァプレーン長期熟成/AVA plane
半硬質熟成チーズ。1年間の長期熟成で仕上げました。「アヴァ」とは秋田県南部の方言“あば”（お母さん）をアレンジして付けられた名前です。優しい味わいのチーズですので、料理を選びません。AKEDORI CHEESE FACTORYの象徴ともいえる「アヴァ」をぜひお楽しみください。

◯アヴァレッド/AVA Red
熟成チーズに糸唐辛子を張り付けて仕上げた逸品。チーズが唐辛子の辛みを吸い取り、甘さと香りが引き立っています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。
※商品コード: 53250112

アレルギー表示：あり

事業者：明通りチーズ工房

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