ふくいの梅菓子セット（福井の蜜梅クッキーと梅グラッセセミドライタイプ） 国産 洋菓子 ギフト [A-024003]

梅の自然な旨味を楽しめるお菓子に仕上げています。

福井県のこだわりの食材を使い、手間を惜しまずに一つ一つ丁寧に作ったお菓子を販売しております。

【梅グラッセセミドライタイプ】
福井県産の梅を代表する品種「紅映梅（べにさしうめ）」。
完熟した「紅映梅」に少しずつ加糖すること3カ月、発酵させながら糖度をあげること半年以上。
既定の糖度に達したら、種を出し、果肉を乾燥させます。
弾力を残すためにセミドライ加工し、手間暇を惜しまず、旨味と甘酸っぱさを凝縮させました。完熟した「紅映梅」と砂糖のみで仕上げています。

≪紅映梅(べにさしうめ)とは？≫
福井県を代表する梅「紅映梅」。小ぶりな種に肉厚で弾力のある果実が特徴です。完熟した紅映梅は、芳醇な香りもその魅力。福井の地でうまれた豊かな梅です。

【福井の蜜梅クッキー】
「梅グラッセセミドライタイプ」の果肉を贅沢に使用したクッキーが「福井の蜜梅クッキー」です。
「子どもや孫に食べさせたいお菓子」をコンセプトに、梅の果肉を活かしてしっとり焼き上げています。

梅の自然な旨味を最大限活かしたお菓子です。是非一度ご賞味下さい。

□注意事項
※保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


【提供事業者】特定非営利活動法人 アップ・トゥ・ユウ

【地場産品に該当する理由】
本市の事業所で原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている菓子である

容量

□内容
梅グラッセセミドライタイプ 5個入 × 2袋 （合計 約100g）
福井の蜜梅クッキー 6枚入 × 4袋 （合計 約200g）
製造地:すべて福井県小浜市

□原材料名
梅グラッセセミドライタイプ:梅（福井県産）、砂糖
福井の蜜梅クッキー:薄力粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、梅（福井県産）、卵黄、ベーキングパウダー（アルミフリー）

□アレルギー表示
卵、乳、小麦

□賞味期限
・梅グラッセセミドライタイプ：
製造日より180日
・福井の蜜梅クッキー：
製造日より60日

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

決済完了確認後、10日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。

※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

【熨斗をご希望の場合】
備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。