米 定期便 5kg 無洗米 10ヶ月 ゆめぴりか ホクレンゆめぴりか ANA機内食採用
...寄附金額:132,000
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(無洗米)ホクレンゆめぴりか5kgを毎月お届けします。ほど良い粘りと豊かな甘み、北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、8年連続「特A」を獲得。
ホクレンゆめぴりかは、ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。
ゆめぴりか認定マーク付きです。認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけをお届け。
【ゆめぴりかの特徴】
ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。
これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。
【北海道米の新たなブランド形成協議会認定】マークで品質を保証。北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。
マークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。
純粋:美味しさという才能
「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。
収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。
生粋:「食べ比べ」試験で1位に
北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。
技術の粋:「まったく新しいお米として味わってほしい」「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。
「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。炊きあがりも、つややかです。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※こちらの商品は、寄附ご入金確認の翌月以降、10ヶ月連続でお届け致します。
※商品コード: 56130151
アレルギー表示:なし
事業者:JA新おたる
容量 | 配送 | |
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【各月】ホクレンゆめぴりか無洗米5kg ※寄附ご入金後、翌月10~20日頃に出荷いたします |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全11件のレビュー)
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いつもこの「ゆめぴりか」定期コースを頼んでます。コシヒカリを中心にいろんなお米を食べてみました。魚沼産のかなり特別なコシヒカリも美味しかったけど、ゆめぴりかに出会ってからはこれに決めました。
間違っ ... 続きを読む2023年11月09日 大阪府在住
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ゆめぴりか本当に美味しい。
今や完全な米どころとなった北海道ですが、味わいも非常にいいですね。
6か月だと短く、12か月だと長いよねと妻と話しており、10か月とかあれば即買いなのにと言っていたら見 ... 続きを読む2023年09月26日 北海道在住
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ふっくらでもっちりして甘みのあるゆめぴりかをいつもスーパーで買っていました。無洗米のゆめぴりかを毎月送っていただけて、仁木町を応援できるのであればとても嬉しい限りです。またお願いしたいと思っています。 ... 続きを読む
2023年03月01日 東京都在住
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お米の返礼品はたくさんあるのでいつも迷いますが、ひとつひとつ見比べて、厳選してこちらを選ばせて頂きました。
無洗米で、この量の定期便、ブランド米なので良い選択だったと思います。また来年も利用させて頂 ... 続きを読む2022年12月19日 神奈川県在住
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定期便で届くこと、そして無洗米であること、また5kgのサイズということで、台所の収納スペースがない我が家にとっては、要望どおりの内容のお品です。迷わずこれがいいと思いました。初回の配達が納付してから翌 ... 続きを読む
2022年12月03日 福岡県在住
寄附者からの応援メッセージ
全12件
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2023年09月29日 23時18分 東京都在住
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2023年09月06日 00時21分 大阪府在住
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2022年12月31日 09時13分 東京都在住
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2022年12月30日 10時22分 大阪府在住
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2022年12月27日 13時14分 富山県在住