i-ruPot イルポット2.0L（南部鉄器ホーロー鍋）【027B-014】

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南部鉄器にホーロー加工を施す事で、両方の良さを引き出したホーロー鍋です。
香り・色・つやも抜群においしいご飯が炊け、もちろんIHにも対応しております。
泉南市内の工場において、職人による確かな技術に支えられ完成した鍋はその名も・・・

【i-ru Pot（イルポット）】
これは、「鋳る（い・る）」という語から生まれました。
モダンでシンプルな美しいフォルムの中に見え隠れする和の心意気。高い蓄熱性と密閉性で食材の旨みを逃がしません。

南部鉄器の「剛」× ガラスの「美」を結合させた 強く美しい鍋
17世紀から続く岩手・盛岡の伝統工芸品「南部鉄器」と、
50年以上の歴史を誇る業界大手の大阪・泉南のホーロー専業メーカー「阪和ホーロー」。
鉄鋳物へのホーロー加工は、大変高度な技術を要しますが、
世界最高水準の技術のコラボレーションで、鋳物鍋へのカラーリングを国内で初めて実現しました。

●●i-ru●●
手のぬくもりが伝わる鋳物の肌合いとほうろうの柔らかさ。
その時々で色々な表情を見せてくれるi-ruの世界を覗いてみてください。

●●i-ru NAMBU Series●●
南部鉄器とホーローのよさを取り入れたi-ru。香り・色・つやも抜群においしいご飯が炊けるIH対応のホーロー鍋です。
モダンでシンプルな美しいフォルムの中に見え隠れする和の心意気。高い蓄熱性と密閉性で食材の旨みを逃がしません。

鉄やアルミなどの金属を下地にして、その上にガラス質の釉薬を高温で焼きつけたもの、それがほうろう。
丈夫で清潔、美しいと三拍子揃った実力派の素材であり、ガンガン使っても色褪せず、むしろ味わいが増す。
i-ruPotは、日本の代表的な伝統工芸品である南部鉄器にガラス質のほうろうを施すという、難易度の高いコラボを実現した逸品。

モダンなシルエット、色も和をモチーフにした洗練された優美さで、キッチンを上品に彩る。
鋳物ほうろう鍋は密閉性が機能を左右するが、i-ruPotは蓋と本体が合わさる部分を落とし込みのフタにすることで、
食材から出る旨味を含んだ蒸気を逃がすことなく、蓋の裏についた小さな突起ピコが対流させ、素材本来の美味しさを閉じ込める。
ご飯も薪窯で炊いたかのように、ふっくら美味しく仕上がる。

※画像はイメージです。
※製造工程上、琺瑯（ほうろう）製品はムラなく均一に焼成を施す為、フックに掛けて製造しております。
　そのため、製品には一部治具跡がございますが、品質には問題ございません。
※素材となる鋼鈑の端面の部分（注ぎ口など）は琺瑯釉薬が被覆できない場所があります。
　こちらにつきましても琺瑯製品の特性となりますので、ご理解賜ります様お願い申し上げます。

■事業者名：阪和ホーロー株式会社
■原材料：鋳物/南部鉄器（ホーロー加工）
■原産地：-
■加工地：大阪府泉南市
■アレルギー：-
■保存方法：-
■賞味期限：-
■地場産品類型：3　泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■類型該当理由：区域内の店舗にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。

( ホーロー鍋 鍋 料理 IH対応 手料理 おしゃれ 調理器具 )

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