須崎 うつぼ しょうが煮 5袋セット 各85g 真空パック 高知 醤油 MK005

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高知県の須崎市では「うつぼ」は古来より滋養健康に良いとされ、お正月などおめでたい席で食べられてきました。
コラーゲンがたっぷりで｢美容にも良い｣と益々注目されています。
小骨が多く、硬いウツボは料理するのに職人技がいりますが、見た目とのギャップの美味しさからか、今や、高知県内ではウツボ料理は定番の人気料理です。
「タタキ」や「から揚げ」が多く提供されていますが、煮つけにされてる「ウツボ料理」は実は珍しいのです。
　この度、丸共味噌醤油醸造場の4代目が、自社のお醤油と高知産の生姜でことこと煮込んですぐに食べれる「うつぼ商品」を開発しました。
子どもからお年寄りまで大好きな醤油の甘辛味に仕上がっており、お酒のおつまみにはもちろん、白ご飯にもとっても合います。
ウツボはふっくらと柔らかく、臭みも感じない仕上がりです。　

要冷蔵で半年間日持ちします。

提供:丸共味噌醤油醸造場
返礼品コード:MK005

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