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  • 白だし仕立て 名古屋コーチン親子丼 5食セット H001-077
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白だし仕立て 名古屋コーチン親子丼 5食セット H001-077

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名古屋コーチンのさまざまな食べ方の中の1つである親子丼は、昔から地域では親しまれてきました。
親子丼のたれは、地元・碧南市の七福醸造(株)で製造された白だしを使用しており、みりんも地元碧南市のものを使用しております。
1袋が多めの1人前となっております。女性やお子様ですと1袋で2人前、男性ですと1袋1人前お召し上がりいただけます。
たっぷり入ったお肉と旨味がたっぷりの絶妙なたれで親子丼を是非お召し上がりください。

簡単調理なのに料亭の味

名古屋コーチンは、愛知県内の農場で丹精込めて育てあげた地鶏です。
正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩地鶏、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産品です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯応えが素晴らしいという事に尽きます。
肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂質の味も明らかに良質です。

愛知県産の名古屋コーチン(もも肉・むね肉)と碧南の七福醸造(株)の白だしをベースに使用した親子丼のたれを作り上げました。名古屋コーチンの食感と白だしの香りを味わえる逸品です。

お召し上がり方
1. お肉を流水で解凍する。
2. 鍋に親子丼のたれと水50mlを合わせて加熱します。
3. 鍋に解凍したお肉を全部入れ、充分に加熱してください。
4. 肉に火が通ったら、弱火にし卵を溶いて鍋にまんべんなく入れて蓋をして好みの卵の状態で完成です。

*鍋等は熱くなりますから、充分にお気をつけてお召し上がりください。
*火力が強すぎると焦げることがありますので、ご注意ください。
*使用している袋はレンジ対応ではありません。

「白だし発祥の地、碧南」をPRするために生まれた品!

碧南市には醤油蔵が6つ、味淋蔵が4つ、味噌蔵が1つ、酒蔵が2つあり、醸造がとっても盛んです。
また、「白しょうゆ発祥の地」であり、「日本最古のみりん蔵」があるので「醸造の町」として市を盛り上げています。

そんな碧南市の醸造文化の中心の1つとなっているのが、1978年に七福醸造株式会社で作られた、日本で最初の白だし。
今では多くの家庭で親しまれている白だしは、碧南市で誕生しました。

七福醸造株式会社は、2020年に創業70周年を迎えました。
老舗の醸造メーカーとして碧南市とコラボして、白だしや白しょうゆを日本全国に発信することを続けています。
そのひとつ、度々メディアでも紹介されるのが「地元の企業とのコラボ商品」。

「しらす」「にんじん」を始めとした品は、どれも愛知県を代表する特産品とのコラボで注目を集めています。
特に今、話題になっているのが「名古屋コーチン」とのコラボ。
この返礼品は碧南市ふるさと納税でしか取り扱いのない限定品であり、この品を通じて皆様に「白だし発祥の地、碧南」を知っていただけましたら幸いです。

【発送元】丸トポートリー食品株式会社 ℡:0532-45-2989

容量 配送
【内容量】名古屋コーチン切り身100g×5袋、親子丼のたれ50ml×5袋

【消費期限】60日
保存方法:冷凍 -18℃以下

【アレルギー】小麦・鶏肉・大豆
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から3週間程度で発送
■■碧南市からのおしらせ■■

◆書類につきまして
【受領書】
ご入金確認後、記載のご住所に2週間程度で発送いたします。

【ワンストップ特例申請書】
ご希望の方へ申請書を受領証明書と一緒にお送りします。
ワンストップ特例申請書はご入金確認後2週間程度で記載のご住所へ発送いたします。

※年末年始は書類の発送時期が異なります。

◆ワンストップ特例申請を利用する方におすすめ!オンラインサービスのご案内
(1)申請書不要!すべてオンラインで完結できる申請アプリ【IAM】のご案内
【 IAM 】をご利用いただくことで、すべて手続きがオンラインで完了するため、申請書の作成やポスト投函といったお手続きが不要となります。
詳しくはコチラ(碧南市ホームページへ移動します)

(2)「ふるまど」のご案内
「ふるまど」とは、以下2点の悩みを解決するサイトです。

・ワンストップ特例申請書を郵送したけど、受付されているか不安
→ふるまどで受付状況を確認することができます。

・ワンストップの申請書が早く欲しい、または紛失してしまった
→ふるまどからダウンロード可能です。(印刷は寄附者様ご自身でお願いします。)

ご利用には、「ポータルサイトの注文番号」、もしくは寄附受領証明書に記載の「寄附受付番号」が必要です。
「ポータルサイトの注文番号」は、注文履歴から確認できます。
ご利用のパソコン・スマートフォンで「ふるまど 碧南市」と検索ください。

◆寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。

◆転送(=配送先変更)費用の有料化について
返礼品出荷後の配送先の変更には別途費用が発生いたします。返礼品の転送料や再送料は寄附者様にてご負担いただくことになりますので、お申込時にはご住所の誤りがないようご注意ください。
お申し込み後の変更等がございましたら、碧南市ふるさと納税サポート室まで”必ず”ご連絡ください。

◆詐欺サイトにご注意ください
碧南市のお礼の品を割引で扱っているように見せかけた詐欺サイトの存在が確認されています。
本市のふるさと納税とは一切関係がございませんので、ご注意ください。

レビュー

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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 私の大好きな名古屋コーチンの親子丼がと届きました。早速 卵と玉ねぎを用意して料理してみました。大変美味しく幸せを感じました。高齢者にとってちょうど適量で栄養もあり より元気になってきました。
    今後も
    ... 続きを読む

    2024年01月19日 愛知県在住

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