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信州吟醸豚ロース しゃぶしゃぶ 1kg & ハム・ソーセージ 4種 / 安曇野食工房 / 長野県 池田町
...寄附金額：24,000
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信州吟醸豚は、安曇野池田町の山麓にあるその道60年の「北条農場」で、穀物飼料に信州の酒蔵から排出される酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に飼育されたブランドポークです。
肉質は非常に柔らかく、脂の融点が36℃ほどと低いため、加工をするとサラッとソフトな味わいが特徴的です。
そのため変な癖や嫌味がなく、脂っこいものが苦手な方、なかなかお肉が食べにくくなってきたご高齢の方にもおすすめのお肉になります。
生産開始からまだ数年ということで絶対数が少なく、業務用で一部のレストラン、小売りでも地元安曇野でしか手に入らなかったこの信州吟醸豚ですが、生産元の北条農場さんとともに信州吟醸豚を一から作り上げてきた弊社でついにふるさと納税返礼品へと出品することができました。ぜひともご堪能いただきたいです。
そんな信州吟醸豚を加工したソーセージとのセットになります。
添加物は必要最小限にとどめ、厳選されたスパイスを使用して製造しています。
●ボロニアソーセージ
スパイスの効いた太ソーセージです。
軽く焼いていただきますと香ばしさが増して美味しくなります。
ポテトサラダやハムカツなど調理法は様々です。
●ハーブフランク
さっぱりとしたレモン風味のフランクです。
解凍して5分ほど湯煎して軽く焼いていただくと美味しくなります。
ポトフなどのスープにも適しています。
●ベーコン
乾塩法で熟成させたこだわりの強い商品です。
焼いていただいても美味しいですが、吟醸豚の脂身のおいしさを感じていただくために、まず一度焼かずにそのまま召し上がっていただきたいです。
●ソフトサラミ
完全乾燥していない、しっとりとしたサラミです。
お酒にとても合いますのでおつまみには最適です。
商品は冷凍にて発送させていただきます。
解凍してお召し上がりください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■内容量 ・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ 約500g×2パック ・ボロニアソーセージ 約300g ・ハーブフランク3本（計150g） ・ベーコンスライス 約120g ・ソフトサラミ 約120g ■原材料 ・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ：長野県北安曇郡池田町産豚肉 ・ボロニアソーセージ：豚肉、豚脂肪、でん粉、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ・ハーブフランク：豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香料 ・ベーコンスライス：豚バラ肉、食塩、糖類（ブドウ糖、砂糖、水あめ）、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ・ソフトサラミ：畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、糖類（ブドウ糖、砂糖、水あめ）、香辛料、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ■賞味期限 ・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より4日 ・ボロニアソーセージ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日 ・ハーブフランク 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日 ・ベーコンスライス 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日 ・ソフトサラミ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より40日 ■アレルギー表示（特定原材料） 牛肉・豚肉 |
※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送すお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変る場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品の変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、池田町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
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