和歌山県新宮市

＼旨味凝縮／鰹焼節亀節たっぷり5本入り約2kg 焼節にこだわって120年 / 生節なまぶしなまり節鰹節かつおぶし【tka005A】

寄附金額: 23,000

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今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。

包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。
炊き立てのご飯に乗せたり、軽く炒めて塩コショウしても美味しくいただけます。

ヤマカ髙岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。
120年続く日本の食文化であるヤマカ髙岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！

創業明治34年。創業以来120年こだわってきたヤマカ鰹焼節！

消費期限　製造日より１年間

カテゴリ	加工食品乾物・干物
容量	亀節（半身400g前後）×5本
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通常1週間以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※繁忙期はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。