どうなんde's特製ドルチェ カタラーナ（5号ホール）

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◆木古内町のイタリアンレストランの人気ドルチェ「カタラーナ」をホール（5号）でお届け。
〇カタラーナ…スペインはカタルーニャ地方の、カスタードクリームの表面を焦がして作る洋菓子です。フランスの「ブリュレ」とベースは同じですが、コーンスターチを加えてとろみを加えることで、ねっとり濃厚な食感が特徴です。ランチのドルチェとして好評をいただき、この度ふるさと納税お礼品としてラインナップいたしました。
〇召し上がり方…常温又は冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。解凍具合による食感・味わいの「変化」もお楽しみください。
■作り手の紹介：レストランどうなんdes…木古内町の道の駅内に構えられ、木古内町産及び道南地方の海の幸・山の幸を使用した豊富なメニューと、陽当たりのよい開放的な雰囲気で、町民に愛され、観光客からの評価も高いイタリアンレストランです。

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