上州もち豚　焼豚 / バラ 肉 ロース 特製 チャーシュー 豚肉 豚 脂 ブロック 塊 ラーメン 焼き豚 煮豚 【sim203B】

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契約農場が丁寧に飼育したこだわりのもち豚。
トロトロの口当たりと香ばしい味わい…食べると肉汁と程よい脂が溢れ出します。


■創業50年の老舗で一番人気の商品！

タコ糸で巻いたバラ肉と肩ロースを、焦げ目がつくまでこんがりと焼き上げます。
上州焼豚はこんがり焼き上げると余分な脂が溶け出るので、柔らかく軽い口当たりになります。


■こんがり焼いたあとに、特製ダレへ…

昭和から継ぎ足し続けている特製ダレで煮込み、味をしみこませるため三日間じっくりかけて仕上げます。

ラーメン、焼豚丼、チャーハンなどの中華料理やビールのお供にどうぞ！

脂が美味しいので、炙っていただくのをおすすめ致します。トロトロの口当たりと香ばしい味わいで、食べると脂が弾け出し、肉汁も溢れ出ます。
創業50年のお店で一番の人気商品なので、売り切れになる事もしばしば…

付属の秘伝のたれをかけていただくと、より一層美味しく召し上がっていただけますので、是非ご賞味ください！

※ひもは切った状態でお送りします。


原材料
上州もち豚、醤油、ザラメ糖、黒糖、清酒、本みりん、ニンニク、生姜、ネギ、ローリエ

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