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  • 天然 ブリ ぶりしゃぶ セット [JAH001] 魚介鍋
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長崎県壱岐市
  • e
4.5(23件)

天然 ブリ ぶりしゃぶ セット [JAH001] 魚介鍋

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寄附金額
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「これこそが、ブリ本来の味わい。」玄界灘の荒波に揉まれた、天然ものだけの躍動感ある美味しさ。

【大幅改良】一過性の「リニューアル」を超えた、本物の追求。
私たちは、壱岐の海の宝である「天然ブリ」の真価を届けるため、仕入れから検品まで、その基準を極限まで引き上げました。
中〜大型サイズの個体のみを厳選し、仕入値を従来の1.5倍以上に。すべては、箱を開けた瞬間の「驚き」と、食べた瞬間の「感動」のためです。

① 厳選された「特選部位」:腹身と肩身の共演
リニューアルの目玉は、部位の徹底した選別です。
極上の腹身(ハラモ): 脂ののりが最も良い、とろけるような甘みの部位。
躍動の肩身(背側): 天然もの特有の、力強い旨みと歯ごたえが楽しめる部位。
筋の多い尾の部分は一切使用せず、一頭からわずかしか取れない「特選部位」のみを贅沢に盛り合わせました。

② 天然ものならではの「野趣あふれる味わい」
養殖ブリにはない、天然ものだけの力強さがここにあります。
玄界灘の猛り狂う荒波を泳ぎ抜いたブリは、身が引き締まり、脂の質が驚くほど上品です。
一口食べればわかる、溢れ出す野趣と澄んだ後味。これこそが、私たちが自信を持ってお届けする「ブリ本来の味わい」です。

③ 妥協を許さない「検品と目利き」
大型のブリを仕入れるだけでなく、納入時の検品体制も一新。
脂ののり、身のツヤ、鮮度。私たちの厳しい基準をクリアした「イイやつ」だけを、職人が一枚一枚丁寧にスライスし、最高の状態でお手元へ届けます。

【壱岐の美味を再編集する。ブランド「壱旦」始動】

私たちは自問しました。「島の真価を正しく届けられているか」と。新体制のもと、食の再編集ブランド「壱旦(いったん)」としてリスタートしました。

過去の慣習に縛られず、目利きから検品、部位の選別をゼロから再定義。仕入れ値を大幅に引き上げ、中〜大型の「特選部位(腹身・肩身)」に限定するなど、徹底して「旨さの誠実さ」に向き合っています。
単なる水産卸ではなく、壱岐の躍動感を一皿に。新しく生まれ変わった、私たちの「本気」をご賞味ください。

※のし対応も承っております。ご希望の際は備考欄にご記入ください。

______________

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【検索ワード】 ぶり ブリ 寒ぶり 寒ブリ 鰤 しゃぶしゃぶ 鍋 鍋セット おろし 刺身 海鮮 魚介 冷凍 若宮水産 壱岐 壱岐市 長崎 九州

カテゴリ
容量 寒ブリしゃぶしゃぶセット
・ブリスライス(天然寒ブリ):150g
・特製スープ:500g
・ポン酢:150ml
・柚子胡椒
※画像とは異なるラベルのポン酢が入る可能性があります。

【賞味期限】
冷凍で90日

【アレルギー表示】
小麦・大豆
(※添付調味料の原材料に含まれる場合)

【加工地】
長崎県壱岐市

【提供事業者】
若宮水産 株式会社
発送時期 2週間程度でお届け
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2週間程度でお届け

【お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

=年末の申込について=
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。

返礼品画像

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壱岐市からのご案内

▼書類の発送について
※重要※
返礼品とは別に14日以内に発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。

・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口』までご連絡ください。
※令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。



▼ワンストップ申請について
当自治体は、スマートフォンによるワンストップ特例申請(IAM)を受け付けております。
マイナンバーカードをお持ちの場合は、便利なスマートフォンによるワンストップ特例申請(IAM)をご利用いただけますと幸いでございます。
詳しくは壱岐市よりお届けのご案内書をご覧くださいませ。



▼ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
壱岐市は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。



▼個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。


※お名前に旧字体または機種依存文字などが含まれている場合、当市からお送りするメールにおいて、システム上一部のメールソフトにて文字化けが発生する可能性がございます。何卒ご了承ください。



■お問合わせ先■
壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8885-0497
FAX:092-332-2305
受付時間:9:00~17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
メール:iki@steamship.co.jp

レビュー

4.5(23件)

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  • 記載通り年内発送で、振込から3日ほどで届きました。
    梱包などにも問題はなく丁寧でした。
    味もとても美味しく、冬の鍋シーズンにはぴったりなのでおすすめです。また利用したいです。
    セットで届いたポン
    ... 続きを読む

    2025年12月21日 東京都在住

  • 想像を超えてくる美味しさでした!
    半解凍でしゃぶしゃぶしましたが、部位によって味も変わり、最後まで楽しくそして美味しく頂きました。

    お値段は他のものに比べて張りますが、期待通り、それ以上の内容
    ... 続きを読む

    2025年09月12日 東京都在住

  • まだ届いていないので、星3つにしました。
    届くのが楽しみです。

    寒ぶりは、脂がのって、やわらかいので、大好きです。
    この時期は鍋が美味しい時期なので、ぶりしゃぶは最高ですよね。
    ... 続きを読む

    2025年01月12日 神奈川県在住

  • 冬はやっぱりぶりしゃぶですよね☆二人でちょうどいいサイズで美味しく頂きました!脂もいい感じにのっていて、野菜たっぷりでヘルシーに食べられるのが嬉しいです。やっぱり冷凍品でも、なるべく早く食べるのが正解 ... 続きを読む

    2024年02月21日 東京都在住

  • ブリは薄切りですが枚数が多く、結構なボリュームがあり、付属で付いていた大根おろしのダシもたっぷりで非常に美味しく大満足でした。野菜と一緒にブリしゃぶを家族で楽しめました。また是非リピートしたいと思いま ... 続きを読む

    2024年02月04日 東京都在住

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