【訳あり】香住ガニ 約1kg以上 【令和8年4月以降発送予定】カニ 19-09

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〈カンテレ「やすとも・友近のキメツケ！あくまで個人の感想です」で紹介されました！〉
訳あり香住ガニです！
ご家庭用にオススメ！！
指が1～2本取れている場合がありますが、品質には問題ありません。
甘みの強さとジューシーさをお楽しみください。松葉がにやタラバガニとはカニの種類が違いますので、違った食感と味をお楽しみいただけます。

★香住ガニとは★
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m～1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です！
漁期も9月～5月末と、長く漁ができるので、お求めやすい価格となっています。ズワイガニほどの身入りはありませんが、身は甘くジューシーな味わいです。

■注意事項※香住ガニのカニ味噌について
カニ味噌の量、色については個体差がございます。
香住ガニ（ベニズワイガニ）は、松葉がに（ズワイガニ）などに比べ水分が多いカニとなります。
そのため、カニ味噌が非常に固まりにくくなっております。
カニ味噌はズワイガニのように固形化せず、スープ状（液状）になってしまうものが非常に多いです。
これは、ベニズワイガニの商品特性であり不良品ではございません。
配送途中でカニから茹で汁と一緒に液状のカニ味噌が漏れ出てしまうこともあります。
商品特性を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。

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【事業者】株式会社 丸近
【電話】0796-36-1338

【地場産品基準】
1号　区域内の漁港で水揚げされているため。

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