ローストビーフ 黒毛和牛 1kg [JBV001] 壱岐牛ローストビーフ

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【贅沢な赤身】壱岐牧場謹製！しっとり絶品 壱岐牛ローストビーフ

特別な日を、もっと特別に。
潮風そよぐ長崎・壱岐島でのびのび育った「壱岐牛」。
その中でも特に肉の旨みが凝縮した赤身肉を、贅沢なローストビーフに仕上げました。
食卓の主役になること間違いなしの、こだわりの逸品です。

■幻のブランド牛「壱岐牛」とは

壱岐牛は、ミネラル豊富な潮風を受けて育った牧草を食べて育ちます。
年間出荷頭数が少なく、島外にはあまり出回らないことから「幻の和牛」とも呼ばれる希少なブランド牛です。
赤身のしっかりとした旨みと、上品でサラリとした脂のバランスが絶妙で、全国の食通たちを唸らせています。

■赤身の旨みを引き出す、こだわりの製法

使用するのは、厳選した壱岐牛。
肉の塊をまるごと、職人がじっくりと低温で火を通し、壱岐牛ならではの肉汁をぎゅっと閉じ込めました。

しっとりとした柔らかな食感と、噛むほどに広がる赤身肉本来の深い味わいをお楽しみいただけます。
壱岐牧場が丹精込めて作った、自慢のローストビーフをぜひご堪能ください。

■食卓を彩る、おすすめの食べ方

解凍してスライスするだけで、すぐにご馳走になる手軽さも魅力です。

●まずはシンプルに、そのままで
お肉本来の味をじっくりとお楽しみください。

●薬味を添えて、和風に
わさび醤油や刻み大葉、ポン酢とも相性抜群です。

●贅沢サンドイッチやサラダに
パンに挟んだり、サラダにトッピングすれば、いつものメニューが豪華な一品に変わります。

●おもてなしやギフトにも
ホームパーティーやお祝いの席を華やかに彩ります。大切な方への贈り物としてもおすすめです。

■内容量・仕様

●賞味期限
冷凍で60日
※解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

■【重要】お申し込みの前に必ずご確認ください

●お届けについて
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

●年末のお申し込みについて
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。

●地場産品基準該当理由
壱岐市内で飼育された壱岐牛を使用し、製造・加工における全行程を壱岐市内で行っているため。

予めご理解・ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。

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