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宮崎県高千穂町
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■説明
京屋酒造は天保五年(1834年)創業といわれ、「大甕」仕込みによる本格焼酎を製造する酒蔵。
一甕約800リットルという現代では非常に珍しい少量生産が、自然な醗酵を叶え、素材本来の豊かな味わいを引き出します。
「京屋雫ル」は、そこからさらに3年貯蔵。
180年の伝統と3年の熟成期間が、飲むたびにうっとりとする深みの秘密です。
使う原料は宮崎県産の素材のみ。
高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、さらに焼酎の生命線ともいえる水は、飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。
芋は可能な限り雑味を減らすため、ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。
また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上げました。

■原材料/成分
甘藷(宮崎紅)・米麹(宮崎県高千穂産はなかぐら米)

■注意事項/その他
保存方法:常温保存

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■地場産品基準
第2号:原材料の主要な部分を高千穂町で生産しています。

■提供事業者
株式会社カクヤス

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カテゴリ
容量 750ml/硝子容器
・アルコール度数:20度
・蒸留方法:低温蒸留(減圧)
・麹タイプ:米・白麹
配送
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〒885-0078
住所:宮崎県都城市宮丸町3070-1
宛先:高千穂町ふるさと納税ワンストップ受付センター

■寄附お申込み後のお問い合わせ
高千穂町ふるさと納税サポート室
TEL:050-5805-1726
E-mail: support@takachiho.furusato-lg.jp
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