訳あり 冷凍トマト 1.5kg フルーツトマト 規格外 家庭用

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高知県日高村のフルーツトマトを冷凍した、訳あり・規格外の冷凍トマト約1.5kgです。

日高村は、清流・仁淀川に面した自然豊かな高知県のトマト産地。村内には「トマト団地」と呼ばれるトマト農家が集まるエリアがあり、フルーツトマトを中心に生産しています。

今回お届けするのは、形が少しいびつだったり、傷があったり、フルーツトマトとしては糖度が基準に届かなかったりと、市場には出荷できない規格外のトマトです。

見た目は訳ありでも、料理に使うには十分おいしいトマト。市場に出せないトマトを冷凍保存することで、食べたいときに必要な分だけ使える便利な冷凍トマトにしました。

冷凍だから皮むきも簡単！
冷凍したトマトを水につけると、皮がツルリとむきやすくなります。
トマトソースやスープ、煮込み料理、トマト鍋など、さまざまな料理に活用できます。冷凍庫から必要な分だけ取り出して使えるので、毎日の料理にも便利です。

また、トマトは冷凍することで細胞が壊れ、旨み成分を感じやすくなるのも特徴。生のトマトとはひと味違った、冷凍トマトならではの使い方をお楽しみいただけます。
トマト料理をたっぷり作りたいときはもちろん、トマトスムージーなどにもおすすめ。

約1.5kgの家庭用サイズなので、冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにいつでも使えます。

高知県日高村のトマト農家が大切に育てたフルーツトマトを、無駄なくおいしく楽しめる冷凍トマト。ぜひご家庭でお役立てください。

【ご注意】
・規格外のトマトのため、小ぶりのものが多く含まれる場合があります。
・形が崩れていたり、割れ、傷、多少の傷みがある場合があります。
・冷凍トマトは洗ってからご使用ください。


提供元：NPO法人 日高わのわ会

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