訳あり 冷凍トマト 3kg フルーツトマト 規格外 大容量

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高知県日高村のフルーツトマトを冷凍した、訳あり・規格外の冷凍トマト約3kgです。

日高村は、清流・仁淀川に面した自然豊かな高知県のトマト産地。村内には「トマト団地」と呼ばれるトマト農家が集まるエリアがあり、フルーツトマトを中心に生産しています。

今回お届けするのは、形が少しいびつだったり、傷があったり、フルーツトマトとしては糖度が基準に届かなかったりと、市場には出荷できない規格外のトマトです。

見た目は訳ありでも、料理に使うには十分おいしいトマト。廃棄されてしまうかもしれないトマトを冷凍保存することで、食べたいときに必要な量だけ使える便利な冷凍トマトにしました。

冷凍トマトならではの便利さ
トマトは冷凍することで、細胞が壊れて旨み成分を感じやすくなります。
また、凍ったトマトを水につけると皮がむきやすくなり、調理にも便利。トマトソースやスープ、煮込み料理、トマト鍋など、さまざまな料理に活用できます。

大容量の約3kgなので、ご家庭での保存用にはもちろん、トマト料理をたくさん作りたい方や、業務用としての利用にもおすすめです。

トマトスムージーにしたり、料理にたっぷり使ったり、使い方は自由自在。
食べたいときに食べたい分だけ取り出して使える、便利な冷凍フルーツトマトをぜひお楽しみください。

【ご注意】
・規格外のトマトのため、小ぶりなものが多く含まれる場合があります。
・形が崩れていたり、割れ、傷、多少の傷みがある場合があります。
・冷凍トマトは洗ってからご使用ください。


提供元：NPO法人 日高わのわ会

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