ポークタンと鳥もも肉の特製塩ダレ焼肉2kg

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ポークタンと鳥もも肉を食工房秀康秘伝の2種類の塩ダレで味付けました。
【ポークタン】
国産の豚タンをオリジナルのパンチのきいたガーリック塩ダレに漬け込みました。
【鶏もも肉】
国産の鳥もも肉を黒コショウをきかせた特製のピリ辛塩ダレに漬け込んだ一品。

・召し上がる前日に冷蔵庫に移しての自然解凍がおススメ。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
・網焼きや鉄板焼きがおススメです。
・肉に絡めた秀康秘伝の塩ダレは旨味たっぷりですので野菜炒めなどにご利用いただけます。
・解凍後の肉は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
・「安全・安心・旨い」をモットーに、お客様の笑顔のため自社工房で心をこめて製造しています。
・秀康食工房が厳選した原材料を加工から品質・衛生管理まで万全を尽くして生産しております。



【原材料名】
・ポークタン:豚タン(国産)、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、本みりん、食塩、香辛料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草)、チキン風味パウダー、酸味料、カルメル色素、増粘糖類、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む）
・鳥もも肉:鶏もも肉(国産)、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、本みりん、食塩、香辛料、唐辛子/調味料(アミノ酸糖)、甘味料(天草)、チキン風味パウダー、酸味料、カルメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む)




提供事業者:有限会社ミートペアーズ

【地場産品に該当する理由】
田川市内の事業者が、市内の自社店舗において、原材料の仕入れから切断・加工・調理・真空包装・梱包・品質保守までの全工程を一元管理するもの（告示第5条第3号に該当）

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