馬刺し カルビ 心臓(ハツ) 切り落とし 600g セット 馬肉 冷凍

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生食OK！焼肉OK！人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。
中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ(心臓)です。

衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。
また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。

日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。

■産地
カナダ産・フランス産・国産

■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)

■原材料
バラ（中落ち）
馬心臓

■賞味期限
別途商品ラベルに記載

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。

■事業者
株式会社 菅乃屋ミート

■工夫やこだわり
生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。

■お礼の品に対する想い
馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。

■ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化
馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。

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