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明治から続く醤蔵でつくられた「生味噌」食べくらべ２種セット 大 F21T-128
...寄附金額：8,000
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明治から続く蔵でつくられた、芳醇で上品な甘さの「十二割味噌」、大豆由来の旨味が強い「六割味噌」。
生味噌２種類、１キログラムの食べくらべセットです。
昔ながらのシンプルな材料ながらも、ゆっくりと発酵・熟成された、天然醸造の生味噌です。
自分好みのお味噌をお探しの方にオススメです。
味噌の旨味とコクが、食材の味をしっかりと引き出してくれますので、ダシがなくてもおいしいお味噌汁が味わえます。
また、「十二割味噌」は、味噌おにぎりや生野菜のディップにもおすすめです。「六割味噌」は、福島県の郷土料理の味噌かんぷら、肉や魚料理など、旨みが強い食材に、よく合います。
＜十二割 味噌＞
大豆が10に対して、糀を12の割合の量で仕込み、約1年間、発酵・熟成させたもの。糀由来の華やかで甘味のある生味噌です。
＜六割 味噌＞
大豆が10に対して、糀を6の割合の量で仕込み、約2年間、発酵・熟成させたもの。大豆の旨味とすっきりとした味わいが特徴の生味噌です。
賞味期限180日。
酵母や乳酸菌が生きている生味噌のため、保管は要冷蔵。
鈴木醤油店は、築100年以上の蔵で醤油と味噌を醸造する家族経営の小さな醤蔵です。とても小さな蔵ですが、手間ひまかけて、手づくりで醤油と味噌を醸造しています。
※掲載しておりますお写真は全てイメージです。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
事業者：鈴木醤油店
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 十二割味噌 1kg 1パック 六割味噌 1kg 1パック 賞味期限：180日 |
|
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●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
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●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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天栄村 ふるさと納税返礼品事務局
フリーダイヤル：0800-888-8816
受付時間：10：00～17：00（土、日、祝祭日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）
メールアドレス：furusato-teneivillage@ringbell.co.jp
●ふるさと納税全般に関するお問い合わせ
天栄村役場 ふるさと納税担当（企画政策課）
Tel：0248-82-2333
受付時間：8:30～17:15(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月3日）を除く)
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