【山の里】くまもと阿蘇あか毛和牛ロースステーキセット(250g×2枚)【産山村産】
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阿蘇カルデラの高地に広がる草原地帯に位置する産山村 (うぶやまむら)に、畜産農家が自ら育てた最高の和牛を提供する人気の農家レストラン「山の里」があります。日本でも希少種であるあか毛和牛。その中でも産山村のあか毛和牛は、阿蘇の雄大なカルデラに広がる草原をのびのびと歩き、タップリと牧草を食べて育ちます。そのため不自然な脂身が少ないキレイな赤身のお肉は驚くほど味が濃く、脂身はサラッとしていて、いくらでも食べられると熱心なファンもいるほどの牛肉です。あか毛和牛の特別な美味しさ。ぜひ食べてみて下さい。
あか毛和牛のロースは適度な脂肪分と濃厚な旨みがあり、きめ細やかな肉質で噛みしめるたびに味わい深い肉汁が溢れます。分厚くカットしたステーキを2枚セットでお届けいたします。あか毛和牛のステーキを心ゆくまでご堪能ください!
※ステーキはサーロイン2枚、及びリブロース2枚のどちらかのセットとなります。(種類の選択はできませんので予めご了承ください。)
■生産者の声
農家レストラン山の里は、自家牧場で育てたあか牛のステーキと焼肉、里山の山菜料理、自家製のお漬物が楽しめるお食事処です。「牛が健康に育たなければ、美味しいお肉は提供できない」その理念のもと、山の里のあか牛は、阿蘇の大草原に親仔で放牧され、母乳と野草、牧草をたくさん食べて育ちます。健やかに育った牛だけが持つ、牛本来の美味しさをぜひお楽しみください。
■お礼品の内容について
原産地:阿蘇郡産山村
賞味期限:30日
■注意事項/その他
※頭数に限りがあり、熟成等、発送の準備に時間がかかることから、最大60日お待ちいただく場合がございます。
※画像はイメージです。パッケージ等変更となる場合がございます。
■提供元/民宿 山の里
容量 | 配送 | |
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・くまもとあか牛 ロースステーキ[250g×2枚] |
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寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月30日 21時22分 東京都在住
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2022年11月13日 20時05分 東京都在住
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2022年09月24日 22時13分 広島県在住