北海道産 秋鮭 山漬 粕漬 別海自社工場特製 味の笛 Cセット ( さけ サケ 鮭 秋鮭 山漬け 粕漬け 北海道 別海町 人気 ふるさと納税 )
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秋鮭は、西別川に帰る鮭を沖捕り(8~10月)したもので、表皮が銀ピカなことから銀毛と呼ばれています。
いくら・すじこに栄養をとられていない、脂の乗った雄の鮭です。
時鮭(時知らず)は、秋鮭より早い時期(晩春~初夏:5~7月)の、まだ餌をとりながら回遊中の最高に脂の乗った大変美味しい鮭です。
食通の方が絶賛するのがこの鮭で、三陸岩手では大目と呼ばれ珍重されています。
紅鮭(紅鱒)は、産卵期に表皮が真っ赤になることから名付けられ、身も鮭の仲間ではもっとも赤身を帯びてます。
陸封魚は姫鱒(チップ)として、特に北海道観光客に人気があります。
シンプルに鮭は焼いてご飯にそのままのせて食べたり、お茶漬けやフライ等さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
自社工場にて厳選し、個々の持ち味を十分に引きだしたこだわりの逸品です、ぜひご賞味下さい。
■提供事業者
株式会社 吉池
【注意事項】
※冷蔵庫で自然解凍してお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
- 容量
- ■お礼品の内容について
秋鮭山漬(別海産)4切
秋鮭粕漬(別海産)4切
秋鮭氷室漬[味噌](別海産)4切
時鮭山漬(ロシア産)4切
紅鮭山漬(ロシア産)4切
■産地
別海町産・ロシア産
■加工地
北海道別海町
■アレルギー
小麦・さけ(鮭)・大豆 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
【配送不可地域】 離島・沖縄
※離島・沖縄などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※市場の休場日や繁忙時期、天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
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レビュー
5.0(2件)
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家族4人共が焼き鮭の料理が好きで
この5種類の味で各4パックのセットを
見つけました。北海道のこの地域産であれば
絶対に味に間違いはないと思い選びました。
大正解でした。 ... 続きを読む2023年10月25日 宮城県在住
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こちらのお品物のレビューが1件もないので、秋鮭熟成切り身18切れにするか、味の笛AかBのどちらかにするか、すごく悩みました。子供に画像を見せると、味の笛Cセットが食べてみたいと言うので、今回はこちらを ... 続きを読む
2022年12月24日 奈良県在住