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  • 糀屋のすずらんみそ(3kg)【配送不可地域:離島・沖縄県】【1055390】
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米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■内容量/製造地
みそ3kg
【製造地:北海道訓子府町】

■原材料
大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料

■賞味期限
180日

■注意事項/その他
保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。


配送方法:通常便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者:太田醸造有限会社

容量 配送
※上記に記載
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2024年4月より順次発送

レビュー

応援メッセージ

総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 地元の味噌ということで、去年初めて購入しておいしかったので今年も購入しました。容量が多いのでなかなか減りませんが、やっぱりおいしいです。
    もう少し小分けになっているものがあると使いやすくていいなぁと
    ... 続きを読む

    2022年12月21日 東京都在住

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